Solicitamos su permiso para obtener datos estadísticos de su navegación en esta web, en cumplimiento del Real Decreto-ley 13/2012. Si continúa navegando consideramos que acepta el uso de cookies.         OK

El Parlamento Europeo defiende una categoría Premium en el aceite de oliva

 El Parlamento Europeo (PE) acaba de dar un primer paso para reconocer los esfuerzos de aquellos productores que apuestan por la máxima calidad del aceite de oliva. 

El pasado 18 de febrero el PE hizo una propuesta de resolución a la Comisión Europea para que adopte medidas de reconocimiento para el aceite de oliva virgen extra de alta calidad y en este sentido se pueda introducir una nueva categoría de mercado "premium" que cumpla con criterios estrictos en términos de sabor, aroma y valor la nutrición. 

Todo ello con el objetivo de que se adopten medidas para proteger a los productores de aceite de oliva virgen extra de alta calidad de la competencia desleal en el mercado, y que se fortalezca el sector oleícola de la Unión Europea.

Y es que desde esta institución se considera que hoy en día existe una mayor conciencia de los alimentos que consumimos y que se ha puesto de manifiesto en el incremento de la demanda de aceite de oliva virgen extra de alta calidad, tal y como recogen los datos elaborados por el Consejo Oleícola Internacional.

Al mismo tiempo desde el Parlamento Europeo son conscientes de que la categoría "aceite de oliva virgen extra (AOVE)," a pesar de ser la de mayor calidad, en ocasiones se desvirtúa en términos de sabor, aroma y valores nutricionales al asemejarla con otros aceites de oliva que tan sólo cumplen con los requisitos mínimos de calidad.

Y por último, el PE considera que los productores de aceite de oliva virgen extra de alta calidad se enfrentan, cada día más, con la feroz competencia de los otros tipos de aceites de oliva en la misma categoría vendidos a precios desleales y con un valor más bajo que le correspondería por su alta calidad de virgen extra.

Fuente: Olimerca

Publicado: 23 02 2015
<< Ver todas las noticias
El Parlamento Europeo defiende una categoría Premium en el aceite de oliva
Puntuación 4.3/5 - 5 reviews
Noticias
La presencia estadounidense y británica marcará el ritmo de las conferencias en World Olive Oil Exhibition
La presencia estadounidense y británica marcará el ritmo de las conferencias en World Olive Oil Exhibition

La octava edición de la World Olive Oil Exhibition llega a Ifema - Madrid los...

España se ha convertido en el país más sano del mundo
España se ha convertido en el país más sano del mundo

España ha destronado a Italia como el país más saludable del mundo según el...

El sector de la maquinaria de vino, aceite y cerveza se reúnen en Feria de Zaragoza
El sector de la maquinaria de vino, aceite y cerveza se reúnen en Feria de Zaragoza

Los salones de maquinaria y equipos para bodegas, almazaras y empresas...

Ver todas las noticias...
Eventos
Expo Antad & Alimentaria Guadalajara - México (05.03.2019 - 07.03.2019)

Expo Antad & Alimentaria es una de las mayores ferias de alimentos y bebidas....

Foodex Japan Chiba - Japón (05.03.2019 - 08.03.2019)

La Foodex es una feria para la industria y gastronomía de alimentos y bebidas,...

Modern Bakery Moscow Moscú (12.03.2019- 15.03.2019)

El mercado ruso de panadería ofrece las mejores oportunidades de negocio para...

Ver todo
Tendencias
Qué variedad de aceite de oliva combina mejor con cada plato?

En España se cultivan más de 200 variedades de aceituna. Cada una de ellas...

Las raíces un producto básico en nuestra dieta alimentaria

Las raíces no pueden faltar en nuestra dieta, por todo el alimento que aportan...

El amor se bebe...en San Valentín

San Valentín 2019 puede ser una fecha que marca a las parejas en su calendario...

Ver todo
Curiosidades
¿Cuántas variedades de uva existen?

Existen unas 10.000 variedades de uva conocidas en el mundo, de las...

Testículos de pollo, un manjar de moda en Hong Kong para potenciar la 'virilidad'

Con restaurantes que solo sirven testículos de pollo o almejas gigantescas,...

El carbón activado, la moda de la comida negra

En la era en la que la comida ya no tiene sólo que ser sabrosa sino bonita e...

Ver todo
Noticias empresa
Mieludo: el café para tomar sin azúcar

Del vivero en los países de mayor tradición cafetalera, con trabajo y mimo...

Maridaje especial entre HABANOS y vinos procedentes de la RIBERA DEL DUERO D.O

Habanos, S.A. se ha unido a las bodegas Protos, Félix...

Mucho más para ver en la 7ª edición de Free From Functional Food & Health Ingredients

Free FromFunctional Food &HealthIngredients (FFFI), la plataforma de...

Ver todo