Solicitamos su permiso para obtener datos estadísticos de su navegación en esta web, en cumplimiento del Real Decreto-ley 13/2012. Si continúa navegando consideramos que acepta el uso de cookies.         OK

El Parlamento Europeo defiende una categoría Premium en el aceite de oliva

 El Parlamento Europeo (PE) acaba de dar un primer paso para reconocer los esfuerzos de aquellos productores que apuestan por la máxima calidad del aceite de oliva. 

El pasado 18 de febrero el PE hizo una propuesta de resolución a la Comisión Europea para que adopte medidas de reconocimiento para el aceite de oliva virgen extra de alta calidad y en este sentido se pueda introducir una nueva categoría de mercado "premium" que cumpla con criterios estrictos en términos de sabor, aroma y valor la nutrición. 

Todo ello con el objetivo de que se adopten medidas para proteger a los productores de aceite de oliva virgen extra de alta calidad de la competencia desleal en el mercado, y que se fortalezca el sector oleícola de la Unión Europea.

Y es que desde esta institución se considera que hoy en día existe una mayor conciencia de los alimentos que consumimos y que se ha puesto de manifiesto en el incremento de la demanda de aceite de oliva virgen extra de alta calidad, tal y como recogen los datos elaborados por el Consejo Oleícola Internacional.

Al mismo tiempo desde el Parlamento Europeo son conscientes de que la categoría "aceite de oliva virgen extra (AOVE)," a pesar de ser la de mayor calidad, en ocasiones se desvirtúa en términos de sabor, aroma y valores nutricionales al asemejarla con otros aceites de oliva que tan sólo cumplen con los requisitos mínimos de calidad.

Y por último, el PE considera que los productores de aceite de oliva virgen extra de alta calidad se enfrentan, cada día más, con la feroz competencia de los otros tipos de aceites de oliva en la misma categoría vendidos a precios desleales y con un valor más bajo que le correspondería por su alta calidad de virgen extra.

Fuente: Olimerca

Publicado: 23 02 2015
<< Ver todas las noticias
El Parlamento Europeo defiende una categoría Premium en el aceite de oliva
Puntuación 4.3/5 - 5 reviews
Noticias
Comienza la temporada de skrei
Comienza la temporada de skrei

El Skrei, el bacalao noruego gourmet, salvaje, y de temporada ya está...

El peligro de consumir pez mantequilla
El peligro de consumir pez mantequilla

Este pescado triunfa actualmente como uno de los ingredientes estrella del...

En España, el e-commerce en Gran Consumo crece un 6,4%, y ya representa el 2,4% del total
En España, el e-commerce en Gran Consumo crece un 6,4%, y ya representa el 2,4% del total

A finales de año Kantar dio a conocer información sobre las ventas de...

Ver todas las noticias...
Eventos
Anfas Food Product Antalya - Turquía (15.01.2020 - 18.01.2020)

Exposición internacional de alimentos y bebidas del mediterráneo Anfas Food...

Fancy Food Show San Francisco - EE.UU (19.01.2020 - 21.01.2020)

El Fancy Food Show en San Francisco es el evento más grande de bebidas y...

ISM Colonia - Alemania (02.02.2020 - 05.02.2020)

La feria ISM es la mayor feria especializada y la más importante en el mundo...

Ver todo
Tendencias
Miel marina lo último de Ángel León que sigue revolucionando la gastronomía

El chef del mar, Ángel León, sigue innovando a nivel gastronómico y ha...

Así beberemos en el 2020

El alcohol ya no es lo que se lleva, al menos no de la misma manera en la que...

Los pescados y mariscos que se pueden comprar en Enero

Los pescados y mariscos tienen su propio ciclo biológico. Dentro de este...

Ver todo
Curiosidades
46 años celebrando las matanzas en Burgo de Osma

La presentación oficial de las 46 Jornadas de la Matanza del Virrey Palafox en...

China domina el mercado mundial del caviar

Un reciente artículo de Wall Street Journal ha encendido las alarmas: las...

¿Que sabemos de los ñoquis o gnocchis?

Es un tipo de pasta italiana elaborada con patata, harina y queso ricota que...

Ver todo
Noticias empresa
Solán de Cabras lanza su exclusiva agua mineral natural con gas

Se trata de la primera variedad con gas de la marca que mantiene la esencia de...

La Torta del Casar no falta en Madrid Fusión

El Consejo Regulador de la Denominación de Origen Protegida Torta del Casar...

Noel revoluciona su línea de productos sin carne

Noel ha renovado por completo su línea de productos sin carne transformándola...

Ver todo