Solicitamos su permiso para obtener datos estadísticos de su navegación en esta web, en cumplimiento del Real Decreto-ley 13/2012. Si continúa navegando consideramos que acepta el uso de cookies.         OK

IV edición de Cartagena Sabor

La explanada del puerto acoge del 27 al 31 de mayo la IV edición de Cartagena Sabor, que sacará a la calle las tapas gourmet elaboradas por una veintena de restaurantes de la ciudad.

El concejal de Comercio de Cartagena, Mariano García, ha presentado hoy este evento, organizado por la cadena radiofónica Cope con el patrocino de Estrella de Levante, y que mezclará la gastronomía con eventos musicales y de ocio.

En total, participan este año en la feria 23 establecimientos de la ciudad, que ofrecerán una tapa gourmet fija, que participará en un concurso, y otras tapas que irán variando cada uno de los días del evento.

Los asistentes a la feria podrán degustar cada tapa al precio de dos euros y votar por sus favoritas a través de una aplicación móvil para elegir la tapa gourmet ganadora del público. Los usuarios de la aplicación entrarán en el sorteo de numerosos premios, desde cenas en los restaurantes de las tapas ganadoras, hasta visitas a las fábricas de Estrella de Levante y Licor 43, estancias de fin de semana en el hotel La Manga Club, entradas para los conciertos en la región de Hombres G, Miguel Bosé o Juan Luis Guerra, o cajas de cerveza, entre otros.

Además, un jurado profesional elegirá también y premiará a la mejor tapa profesional, y también a la tapa que mejor combina con la cerveza patrocinadora. Las jornadas del jueves, viernes y sábado la feria estará amenizada por las actuaciones de los grupos locales Los Happys, Stolen y Jambalaya. Para dar mayor promoción y relevancia al evento, diversos bloggeros profesionales del ámbito de la gastronomía visitarán la feria y darán a conocer los productos elaborados en ella. Además, habrá dos tipos de concursos a la mejor tapa, uno que votará un jurado profesional gastronómico con personal de la Escuela de Hostelería, y a nivel regional y nacional, y otro que votará el público que asista a la feria gastronómica, a través de los tickets disponibles en los stands.

Las tapas tendrán un precio de dos euros y la cerveza, Estrella de Levante, a un euro. Los stands permanecerán abiertos desde las 12.30 hasta las 17.00 horas y desde las 20.00 hasta la 01.00 de la madrugada.

Una cocina profesional formará parte de las instalaciones, y los profesionales de los locales participantes podrán mostrar la elaboración de sus platos gourmet. El objetivo de Cartagena Sabor es llevar la cocina gourmet de los mejores restaurantes de la ciudad hasta todo tipo de público y fomentar la vertiente turística que también tiene la gastronomía.EFE

Publicado: 26 05 2015
<< Ver todas las noticias
IV edición de Cartagena Sabor
Puntuación 4.3/5 - 5 reviews
Noticias
La presencia estadounidense y británica marcará el ritmo de las conferencias en World Olive Oil Exhibition
La presencia estadounidense y británica marcará el ritmo de las conferencias en World Olive Oil Exhibition

La octava edición de la World Olive Oil Exhibition llega a Ifema - Madrid los...

España se ha convertido en el país más sano del mundo
España se ha convertido en el país más sano del mundo

España ha destronado a Italia como el país más saludable del mundo según el...

El sector de la maquinaria de vino, aceite y cerveza se reúnen en Feria de Zaragoza
El sector de la maquinaria de vino, aceite y cerveza se reúnen en Feria de Zaragoza

Los salones de maquinaria y equipos para bodegas, almazaras y empresas...

Ver todas las noticias...
Eventos
Expo Antad & Alimentaria Guadalajara - México (05.03.2019 - 07.03.2019)

Expo Antad & Alimentaria es una de las mayores ferias de alimentos y bebidas....

Foodex Japan Chiba - Japón (05.03.2019 - 08.03.2019)

La Foodex es una feria para la industria y gastronomía de alimentos y bebidas,...

Modern Bakery Moscow Moscú (12.03.2019- 15.03.2019)

El mercado ruso de panadería ofrece las mejores oportunidades de negocio para...

Ver todo
Tendencias
Qué variedad de aceite de oliva combina mejor con cada plato?

En España se cultivan más de 200 variedades de aceituna. Cada una de ellas...

Las raíces un producto básico en nuestra dieta alimentaria

Las raíces no pueden faltar en nuestra dieta, por todo el alimento que aportan...

El amor se bebe...en San Valentín

San Valentín 2019 puede ser una fecha que marca a las parejas en su calendario...

Ver todo
Curiosidades
¿Cuántas variedades de uva existen?

Existen unas 10.000 variedades de uva conocidas en el mundo, de las...

Testículos de pollo, un manjar de moda en Hong Kong para potenciar la 'virilidad'

Con restaurantes que solo sirven testículos de pollo o almejas gigantescas,...

El carbón activado, la moda de la comida negra

En la era en la que la comida ya no tiene sólo que ser sabrosa sino bonita e...

Ver todo
Noticias empresa
Mieludo: el café para tomar sin azúcar

Del vivero en los países de mayor tradición cafetalera, con trabajo y mimo...

Maridaje especial entre HABANOS y vinos procedentes de la RIBERA DEL DUERO D.O

Habanos, S.A. se ha unido a las bodegas Protos, Félix...

Mucho más para ver en la 7ª edición de Free From Functional Food & Health Ingredients

Free FromFunctional Food &HealthIngredients (FFFI), la plataforma de...

Ver todo