Comparte esta noticia con tus contactos!
Compartir en Facebook Compartir en Twitter Compartir en LinkedINBilbao será la sede los próximos años del Food 4 Future Wolrd Summit, el evento de innovación para transformar la industria de la alimentación y bebidas a través de las nuevas tecnologías, soluciones y nuevos sistemas de automatización. Del 15 al 17 de junio de 2021, la capital vasca reunirá a los profesionales de toda la cadena de valor del sector alimentario para dar a conocer las últimas soluciones tecnológicas, innovaciones y tendencias que marcarán un antes y un después en esta industria en plena transformación.
¿Cómo nos alimentaremos en los próximos años cuando ya somos más de 10.000 millones de personas en el mundo? ¿Cómo puede la sostenibilidad del sistema alimentario global ofrecer una nutrición saludable en los próximos 15 años? ¿Cómo cambiará la tecnología la cadena de valor agroalimentaria? Estos son algunos de los retos más importantes que afectan a una industria que representa el 11% del PIB mundial, y con un crecimiento de la demanda esperado del 70% de aquí al 2025, donde la tecnología se configura como un elemento clave y aliado indispensable para afrontar los desafíos actuales del sector alimentario.
Las tecnologías 4.0, la preocupación por la alimentación saludable, la producción sostenible y eficiente de los alimentos o la lucha contra el cambio climático son algunos de los aspectos que están transformando profundamente el sector alimentario. De hecho, la digitalización de la industria alimentaria europea tendrá un impacto de más de 300.000 millones de euros entre 2021 y 2025.
En este escenario, Food 4 Future 2021 se configura como el punto de encuentro para cualquier profesional del sector alimentario en donde adquirir las soluciones más innovadoras en foodtech, robótica y automatización, seguridad alimentaria, y técnicas de procesado y envasado para los diferentes segmentos de la industria.
El evento también acogerá el Food 4 Future World Summit, el mayor congreso europeo en el que descubrir nuevas tendencias y hábitos de consumo, así como casos de éxito y aplicaciones de la tecnología para conseguir una industria más eficiente y sostenible. Todo ello de la mano de más de 280 expertos y a través de foros verticales para cada segmento de la industria: Meat Forum, Beverage Forum, Bakery, Sea Food, Dairy y Agro.
Además, los líderes de la industria podrán intercambiar conocimiento y establecer sinergias en un entorno de networking de alto nivel, con actividades como los Foodtech Innovation Awards 2021 -que reconocen las empresas que apuestan por la innovación en el sector-, el Foodtech Startup Forum -una competición entre las startups con las soluciones foodtech más disruptivas-, el Leadership Summit o los Tech Guided Tours.
Durante tres días Bilbao se convertirá en la capital mundial de la innovación foodtech, reuniendo a los líderes del sector y las soluciones más disruptivas, liderando el debate para afrontar los retos del sector alimentario para los próximos años. El evento está organizado por Nebext, primera empresa privada de organización de eventos en España, junto con AZTI, centro científico y tecnológico del País Vasco, y con el apoyo del Ayuntamiento de Bilbao y el Gobierno Vasco.
Sobre Food 4 Future (F4F): Food 4 Future (15-17 junio 2021, Bilbao) es el evento de innovación para los profesionales de toda la cadena de valor del sector alimentario. Durante tres días, F4F reunirá a más de 5.000 visitantes y a 200 firmas expositoras para presentar las últimas soluciones en foodtech, robótica y automatización, seguridad alimentaria y técnicas de procesado y envasado para los diferentes segmentos de la industria alimentaria. Además, acogerá el Food 4 Future World Summit, el mayor congreso europeo en el que descubrir las últimas tendencias, casos de éxito y herramientas para transformar la industria de la alimentación y bebidas. Food 4 Future está organizado por NEBEXT y AZTI.
Sobre NEBEXT: Next Business Exhibitions (NEBEXT) es el mayor organizador privado de eventos profesionales en España especializado en tecnología, innovación y sostenibilidad para distintas industrias.
Sobre AZTI: AZTI es un centro científico y tecnológico que desarrolla proyectos de transformación de alto impacto con organizaciones alineadas con los ODS 2030, especializado en el medio marino y la alimentación, aporta productos y tecnologías de vanguardia y de valor añadido basados en ciencia e investigación sólidas.
tendencias
recetas
noticias-empresa
noticias-empresa
noticias
noticias
noticias
curiosidades
recetas
El mercado interior ha catapultado las ventas de Cava durante el 2023 hacia una...
El glutamato es un aminoácido que se encuentra naturalmente en muchos...
Seafood Expo Global/Seafood Processing Global, el salón de productos del mar,...
La carne de pitón es un tipo de carne exótica que proviene de las serpientes...
El consumo de algas en España ha experimentado un aumento en los últimos...
Es un hecho que la cultura alimentaria está cambiando, los motivos son varios,...
En Camboya, la comida principal para los residentes locales es el arroz, y la...
La guía turística y gastronómica 'TasteAtlas', que recopila platos...
Cada 26 de marzo se celebra el día internacional de las Espinacas . Esta...
En la prestigiosa región vinícola de Rueda se encuentra La Seca, una de las...
Un estudio de la empresa sevillana Miel Doray calcula que el consumo de miel en...
En un emocionante reconocimiento fruto de la valoración de un panel de...