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Olis Bargalló presenta sus AOVE cosecha 2022-2023, los monovarietales arbequina y picual en botella Elegance
¡El aceite de cosecha temprana ya está aquí! Este año, el aceite verde o de primera prensada 2022-2023 de Olis Bargalló, que ha llegado unos días antes de lo que es habitual, es de muy buena calidad y de unas características organolépticas extraordinarias, posiblemente, de las mejores de los últimos años. Como gran novedad, este año, los mejores aceites de oliva virgen extra (AOVE) de Olis Bargalló se envasan también en la botella Elegance. Un envase de diseño impecable y de 250 ml., que también se podrán comprar en estuche deluxe de dos unidades, un regalo de auténtico lujo.
Además, y como ya es habitual, el AOVE arbequina temprana sin filtrar también se envasa en la mítica màgnum de 1.500 ml. Un envase único, que también se puede adquirir en caja deluxe, el mejor traje para el mejor de los aceites.
Los monovarietales de cosecha temprana de las variedades picual y arbequina de Olis Bargalló son los mejores aceites del año, puesto que proceden de olivas elegidas y seleccionadas personalmente por Francesc Bargalló, CEO de la empresa, y prensadas a baja temperatura, para conseguir auténtico oro líquido.
Menos producción, pero de más calidad
Este año, la sequía y las olas de calor del verano que han afectado a toda la Península Ibérica, han marcado y marcarán la cosecha, que será más escasa, pero de mucha calidad. Un año más se ha tenido que avanzar la cosecha unas semanas a causa, precisamente, del calor. Pero estas circunstancias han hecho que organolépticamente hablando, el aceite de oliva virgen extra arbequina “verde” (el de cosecha temprana) de Olis Bargalló 2022-2023 sea de los mejores de los últimos años.
Los aceites, como es habitual, han tenido que pasar por el Panel de Cata, para recibir la distinción de aceites de oliva virgen extra. Un grupo formado por 8-12 catadores cualificados es el responsable de verificar que los aceites cuentan con todos los requisitos y calidades organolépticas para ser un extra virgen, el de más alta calidad. Y así ha sido, un año más, con los AOVE arbequina y picual de Olis Bargalló.
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