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Compartir en Facebook Compartir en Twitter Compartir en LinkedINEsta es una receta sana, completa, llena de sabor y color. La incorporación de pepino a la dieta regular es una buena elección. Contiene propiedades dignas de un súper alimento, tanto para la salud como para la belleza; como alimento es suave, fresco y ligero.
120 gr de de atún
100 gr de queso crema
2 pepinos
1 cucharadita de cebolla deshidratada
1 cucharadita de perejil picado
Paprika
Sal y pimienta
Cortar y ahuecar los pepinos. Una vez que los tengamos listos, condimentar con algo de sal, ajo, cebolla deshidratada y paprika a gusto.
En un recipiente, mezclar el atún con el queso crema.
Usar la mezcla de atún y queso para rellenar dos mitades de pepino. Espolvorear algo de pimienta si se desea. Cubrir con las otras dos mitades y llevar al refrigerador durante, al menos, 1 hora.
Retirar los pepinos rellenos del refrigerador y cortárlos en rodajas.
Y ya los tenemos listos para degustar
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