Comparte esta noticia con tus contactos!
Compartir en Facebook Compartir en Twitter Compartir en LinkedINLa Comunidad acoge desde el próximo miércoles el concurso más importante y de mayor prestigio a nivel mundial de la variedad de uva Tempranillo. “Tempranillos al Mundo”, creado por la Federación Española de Asociaciones de Enólogos, tiene como fin evidenciar la calidad enológica de esta variedad y de sus muchas sinonimias, darla a conocer entre los consumidores y distribuidores internacionales.
Esta IX Edición se celebrará en Madrid los días 5, 6 y 7 de noviembre en la Escuela de la Vid y el Vino de Madrid con la colaboración de la Asociación de Enólogos de Madrid y la Denominación de Origen Vinos de Madrid, y cuenta con el respaldo institucional de la Unión Internacional de Enólogos y el Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente. Este concurso volvió a España en 2013, en concreto a Castilla La Mancha, tras su paso en años anteriores por Estocolmo y Nueva York.
El panel de catas, con la participación de catadores de primera línea mundial, estará constituido por un 50% de enólogos. El porcentaje restante lo formarán profesionales del sector considerados grandes divulgadores del vino dentro y fuera de nuestras fronteras. Además, se garantiza la participación de un 50% de catadores de diferentes nacionalidades.
En esta edición, la variedad invitada será la Monastrell, y por primera vez en “Tempranillos al Mundo” se celebrará un certamen paralelo para que este prestigioso jurado internacional de enólogos elija los mejores Vinos de Madrid.
Actualmente, la Denominación de Origen Vinos de Madrid está integrada por 45 bodegas distribuidas por sus tres subzonas de producción: Arganda del Rey, Navalcarnero y San Martín de Valdeiglesias. En estos momentos, la Comunidad cuenta con cerca de 8.500 hectáreas de viñedos dentro de la Denominación, aunque estudios elaborados por investigadores regionales señalan la existencia de al menos otras 20.000 hectáreas susceptibles de producir vinos de alta calidad. La D.O. Vinos de Madrid agrupa a 2.500 viticultores y da trabajo a cerca de 3.000 personas.
recetas
tendencias
recetas
noticias
noticias
tendencias
noticias
noticias
noticias
El mercado interior ha catapultado las ventas de Cava durante el 2023 hacia una...
El glutamato es un aminoácido que se encuentra naturalmente en muchos...
Seafood Expo Global/Seafood Processing Global, el salón de productos del mar,...
La carne de pitón es un tipo de carne exótica que proviene de las serpientes...
El consumo de algas en España ha experimentado un aumento en los últimos...
Es un hecho que la cultura alimentaria está cambiando, los motivos son varios,...
En Camboya, la comida principal para los residentes locales es el arroz, y la...
La guía turística y gastronómica 'TasteAtlas', que recopila platos...
Cada 26 de marzo se celebra el día internacional de las Espinacas . Esta...
En la prestigiosa región vinícola de Rueda se encuentra La Seca, una de las...
Un estudio de la empresa sevillana Miel Doray calcula que el consumo de miel en...
En un emocionante reconocimiento fruto de la valoración de un panel de...