Noticias Gourmet | Página 0

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27 de febrero: Día Internacional Del Cocido

Este sábado, 27 de febrero, es el Día Internacional del Cocido, una iniciativa que tiene como objetivo la promoción de uno de los platos más característicos...

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El salón Alimentaria se aplaza hasta abril de 2022

El sector de la industria alimentaria y Fira de Barcelona han acordado retrasar un año la celebración de la próxima edición del salón Alimentaria, prevista para este próximo...

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Novedades en el Podium de BACCHUS 2021

Comienza la cuenta atrás para la gran cita en España con el mundo del vino, el Concurso Internacional de Vinos Bacchus. Bacchus 2021...

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Convocatoria evento digital - FOOD TRENDS

El Covid-19 ha cambiado nuestros hábitos para siempre, marcando un antes y un después en el sector de la alimentación. Al mismo tiempo que sacaba a las cocinillas que...

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Aranda de Duero mantendrá el título de Ciudad Europea del Vino a lo largo de 2022

La asamblea de la Red de Ciudades Europeas del Vino (Recevin) aprobaba ayer por unanimidad una nueva prórroga para que Aranda de Duero pueda seguir celebrando...

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Bilbao será la sede del Food 4 Future World Summit

Bilbao será la sede los próximos años del Food 4 Future Wolrd Summit, el evento de innovación para transformar la industria de la alimentación y bebidas...

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Garnachas del Mundo 2021: ¡Un concurso itinerante para esta 9ª edición!

Grenaches du Monde es un concurso anual abierto a todos los vinos de garnacha mayoritaria, sin restricción de color, origen o nacionalidad. La inscripción está abierta hasta...

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Las ventas de platos preparados para su consumo en el hogar crecieron un 8,7% en 2020

Las ventas de platos preparados para su consumo en el hogar crecieron en 2020 un 8,7%, hasta alcanzar las 643.990 toneladas, según ha dado a conocer este lunes la Asociación...

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Las medallas de Bacchus y los premios Baco ya tienen su pasarela

Una plataforma de acceso directo a la compra de los vinos premiados en dos de los referentes del calendario nacional de concurso de vinos: los...

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¡INSCRIPCIÓN ABIERTA para el taller de co-creación de Dieta Mediterránea!

La Fundación Dieta Mediterránea y la Universidad de Barcelona, a través de StartUB!, organizan un taller de co-creación y apoyo en el desarrollo de ideas. El objetivo...

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10 de febrero 2021: Día Mundial de las Legumbres

El Día Mundial de las Legumbres es una oportunidad para la sensibilización acerca de los beneficios que aportan las legumbres y su contribución a los sistemas...

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Llega el whisky y la ginebra 'light'

El grupo francés de bebidas espirituosas Pernod Ricard ha elegido España como el primer mercado a nivel mundial en el que lanzará una nueva gama de destilados que denomina...

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El sector del aceite de oliva aplaude la decisión de Consumo de excluirle del etiquetado NutriScore

La Interprofesional del Aceite de Oliva Español ha acogido este lunes con satisfacción el anuncio del Ministerio de Consumo de excluir a los aceites de oliva de la aplicación...

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La Junta de Andalucía da su apoyo a Sanlúcar para la Capitalidad Española de la Gastronomía

Lo que comenzó como una idea para impulsar la economía de la ciudad basándose en su rica despensa del mar y la huerta, cobra cada vez mayor protagonismo. Tras la aprobación en Pleno del...

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Córdoba acoge el primer evento gastronómico virtual de preparación y cata de España

La Asociación de Hostelería y Turismo de Córdoba (Hostecor) organiza, por primera vez en España, un evento virtual de preparación y cata de creaciones gastronómicas,...

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Oviedo será la sede mundial del queso este noviembre

El Ayuntamiento de Oviedo, el Principado de Asturias, la secretaría técnica del Festival llevada a cabo por el Instituto del Queso y la organización inglesa The Guild of...

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La industria de alimentación y bebidas inicia las actividades de promoción internacional en 2021

La Federación Española de Industrias de Alimentación y Bebidas (FIAB) ha dado comienzo a las actividades de promoción internacional para 2021. El calendario, que impulsa junto...

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Lechuga y espinacas, las verduras preferidas por los consumidores

Los españoles comen cada vez más sano y se alimentan cada vez más con verduras y hortalizas, siendo lechuga y espinaca las más consumidas...

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31,2 millones de kilos de alimentos del programa europeo de ayuda a las personas más desfavorecidas

El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (MAPA), a través del Fondo Español de Garantía Agraria (FEGA), ha puesto en marcha de la tercera fase del Programa del Fondo de Ayuda...

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La industria alimentaria se ofrece para vacunar a sus 434.000 empleados contra el Covid-19

La Federación Española de Industrias de Alimentación y Bebidas (FIAB) se ha puesto a disposición de las autoridades sanitarias para colaborar y acelerar el proceso de...

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#CookingChorizo, la iniciativa del Consorcio del Chorizo Español en redes sociales para difundir su potencial gastronómico

Recetas gourmet elaboradas con auténtico Chorizo Español creadas por algunos de los blogueros foodies más destacados de diferentes países. Esta es el objetivo...

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El consumo de bebidas sin alcohol en España: cerveza, vino y espirituosas

Una prueba de que los españoles cada vez se preocupan más por su salud es el sostenido crecimiento que ha tenido en los últimos años el consumo de bebidas sin alcohol. Y no...

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Oliba Green Beer, la primera cerveza artesana verde de olivas y sin gluten

Ivan Caelles, productor de aceite de oliva virgen extra en el Pirineo leridano, ha sacado al mercado OLIBA Green Beer, un nuevo producto que une dos de sus pasiones: las aceitunas...

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Productos ecológicos de la Meseta de España

Los productores ecológicos se pueden encontrar en todos los rincones de España, comprometidos de todo corazón con este tipo de agricultura y procesamiento de alimentos. En este...

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En defensa del jamón de Trevélez

La Diputación de Granada ha realizado una declaración institucional en defensa del jamón de Trévelez derivada de una moción por el grupo de Ciudadanos y que ha sido apoyada...

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El ranking de los superalimentos para este 2021

La alimentación es fuente de vida y cada vez queremos sacar mayor rendimiento a lo que comemos para que revierta en nuestro organismo. Laura Parada, nutricionista de "Slow Life House" ha...

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La borrasca Filomena frena la producción de hortalizas españolas y dispara sus precios

Las bajas temperaturas desde finales de diciembre en las huertas e invernaderos españoles han paralizado la producción de hortalizas, lo que ha recortado la oferta y...

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La IX edición de la WOOE se celebrará el 23 y el 24 de marzo de 2022

Debido a la complicada situación social, causada por la crisis del coronavirus y de su impacto a nivel nacional e internacional, la organización de la World Olive Oil Exhibition...

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Se aplaza Organic Food Iberia & Eco Living Iberia a septiembre de 2021

Organic Food Iberia y Eco Living Iberia, las principales ferias internacionales para profesionales del sector ecológico y natural, han aplazado sus...

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La Asociación de Periodistas elige los Mejores Vinos y Espirituosos 2020

Los miembros de la Asociación Española de Periodistas y Escritores del Vino (AEPEV) han elegido en su XII Edición los Mejores Vinos y Espirituosos de España en una votación a...