La mejores recetas de Internet: recetas fáciles y recetas no tan fáciles

La mejores recetas de Internet: recetas fáciles y recetas no tan fáciles | P.0

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El 'Long island iced tea', el cóctel más explosivo para el verano

El té helado Long Island tiene una cierta reputación y es un peso pesado de los cócteles. Con nada menos que 4 bebidas espirituosas, no es ciertamente para los débiles de corazón.

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El kabsa, un emblema nacional de Arabia Saudí

El Kabsa es el plato nacional por excelencia de Arabia Saudita y muy popular en todos los países del Golfo Pérsico. Consiste en una deliciosa y aromática preparación de arroz de grano largo...

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La cachupa el plato nacional y emblemático de Cabo Verde

Cabo Verde ha dado la primera campanada en el Mundial 2026 con el empate sin goles frente a España, una de las selecciones favoritas. Este resultado inesperado ha situado al...

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Recetas tradicionales (Galicia): Raxo

El raxo es un plato menos conocido fuera de Galicia, pero muy popular entre los locales. Se trata de trozos de lomo de cerdo adobados con ajo, pimentón, orégano y vino...

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Recetas del mundo (Argelia): Chorba frik

La Chorba frik es una sopa tradicional argelina, fundamental durante el Ramadán, caracterizada por su sabor intenso a cordero, hierbas y el uso de frik (trigo verde partido) para espesar. Es un...

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Recetas tradicionales: Tiznao manchego con bacalao

Esta receta es un plato típicamente manchego que se suele hacer en los días de cuaresma y Semana Santa.

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Recetas del mundo (Francia): Blanquette de veau

La blanquette de veau, un plato favorito en toda Francia, es un estofado de ternera preparado en blanquette, lo que significa que ni la carne ni la mantequilla se doran durante la cocción. Este...

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Recetas tradicionales: Olla de la plana

Este es un plato de cuchara tradicional de la provincia de Castellón que tiene a las legumbres y los productos de la huerta como ingredientes protagonistas. En este guiso no se añaden...

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Recetas del mundo (Japón): Hanami dango

El hanami dango es un dulce tradicional japonés, consistente en tres bolitas de mochi (harina de arroz) de colores rosa, blanco y verde, servidas en un pincho. Es un snack...

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Recetas tradicionales:Olla aranesa

La conocida como Olha Aranesa es uno de los platos más populares de la zona del Valle de Arán. Esta sopa aportaba energía a los araneses en las épocas invernales casi a diario y se preparaba...

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Recetas tradicionales: Relleno de Carnaval

Este embutido propio de algunos lugares de Córdoba, es un picadillo de carnes y especias que se puede consumir durante todo el año. Jamón, carne de cerdo y de pavo y huevos forman la base de un...

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Recetas del mundo (Tailandia): Khao soi soup

El khao soi es, el plato más popular del norte de Tailandia. Se trata de una sopa de noodles que combina dos maneras diferentes de cocinar los tallarines al huevo: cocidos y fritos. Al caldo se...

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Recetas del mundo (Grecia): Sopa Avgolemono

La Avgolemono. Se trata de un caldo de limón y huevo que puede servirse frío o caliente (ahora mejor calentito) . El secreto está en que los huevos...

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Postres del mundo (Filipinas): Tibok-tibok

El tibok-tibok es la versión regional de Pampanga de la maja blanca. Mientras que esta última se elabora con leche de coco, maíz y maicena, esta exquisitez de Kapampangan se prepara con leche...

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Cómo hacer la hamburguesa perfecta

Hacer una buena receta de hamburguesa es todo un arte, actualmente tenemos cientos de hamburgueserías nuevas que están yendo a otro nivel en cuestión de recetas.

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Recetas tradicionales: Asadillo manchego

El asadillo manchego es una de las recetas más tradicionales de Castilla La Mancha y consiste en unos pimientos rojos asados con tomate frito, ajo y comino, combinación perfecta. Funciona como...

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Açaí Bowl, el desayuno de moda

El açaí es una pequeña baya con poderes antioxidantes proveniente de la Amazonia brasileña –en concreto de las palmera de azaí, nativas de las selvas tropicales del norte...

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Nuestros platos tradicionales: Tojunto manchego

Como en todas las regiones de España, siempre existe un plato de carne guisada que se eleva a la enésima potencia gracias al producto de proximidad. Es el...

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Recetas del mundo (Grecia): Strapatsada

Strapatsada es un plato popular en muchas regiones deGrecia, especialmente en lasIslas Jónicas, debido a la disponibilidad y el bajo costo de sus ingredientes (tomates frescos, huevos y aceite de...

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Recetas sabrosas: Gratinado de puerro y patatas

Aunque la temporada especial del puerro comienza a partir de diciembre, en realidad puedes encontrarlo en el supermercado durante todo el año. Esto hará que encuentres distintas variedades que...

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Recetas tradicionales: Cardo a la navarra

El cardo es una planta de tallo grueso que se consume cocida debido a su grosor y dureza. Actualmente es típica del norte de España y se consume desde Otoño a primavera.

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Recetas saludables: Ensalada templada de espárragos verdes con huevo poché

Las ensaladas templadas son una excelente opción para aquellos que desean disfrutar de una comida ligera pero sustanciosa, combinando ingredientes frescos con otros que se sirven calientes o...

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Recetas vegetarianas: Carpaccio de alcachofas

En nuestro Carpaccio de Alcachofas, vamos a utilizar Parmigiano en lugar del salazón para ofrecer una alternativa vegetariana. De forma similar podemos utilizar almendras fritas saladas y...

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Recetas sabrosas: Langostinos al horno con whisky

Aquí os mostramos una receta deliciosa de langostinos al horno con whisky, que combina el sabor delicado de los mariscos con el toque robusto del whisky. Es perfecta para una cena especial y...

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Una receta sana: Brócoli rebozado

El brócoli

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Recetas del mundo (Italia): Pastissada de Caval

El origen de la pastissada se remonta a la época de los lombardos. De 569 a 572, el año de la conquista de Pavía, Alboino, primer rey de los lombardos, que fue atacada varias veces por los...

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Recetas tradicionales: Calamares a la Riojana

Este plato, típico de la gastronomía española, combina la suavidad de los calamares con el carácter robusto y aromático de una salsa elaborada a base de tomate, pimiento y vino...

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Recetas tradicionales: Sopa de espárragos trigueros

Preparar una sopa de espárragos trigueros es una experiencia culinaria gratificante y accesible para todos los niveles de habilidad en la cocina. Esta receta se come en muchas regiones de...

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Recetas con verduras: Gratín de acelgas con queso

Las acelgas son uno de esos ingredientes vegetales que arrastran una injustificada mala fama. Esta verdura de hoja, oriunda de Asia, está llena de interesantes propiedades y se consume desde la...

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Nuestros postres: Rubiols mallorquines

Los rubiols son un dulce tradicional de Mallorca con origen en la época medieval, característicos de la Semana Santa pero consumidos todo el año. Se trata de una fina masa de...