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Noticias Empresa Sector Profesional del Gourmet | Página 15

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Premios Guía de Vinos Gourmets 2015

La Guía de Vinos Gourmets, pionera en España, catecismo de profesionales y amantes del vino, llega a su trigésima edición tan independiente y comprometida como cuando...

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Hero innova con una nueva gama de mermeladas gourmet

La marca Hero crea una nueva gama de mermeladas gourmet para todos los días. Se trata de Maridaje del Chef, mermeladas de máxima calidad elaboradas con verduras, especialmente creadas para usar...

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MATARROMERA es el vino elegido por la Marca España ante Naciones Unidas

El Ministerio de Asuntos Exteriores escoge un vino de Matarromera para representar a la Marca España en la recepción oficial a las 192 delegaciones reunidas en Naciones Unidas en Nueva...

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Enrique Tomás abre su primera tienda de jamón en Londres

La empresa de compra y venta de jamón, Enrique Tomás, ha abierto su primer tienda fuera de España, en concreto en la ciudad de Londres, en aplicación de su plan de...

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Jamones Juan Pedro Domecq gana el «Oscar» de la alimentación gourmet

La empresa de ibéricos Juan Pedro Domecq ha sido una de las triunfadoras en la última edición de los premios ingleses «The Great Taste...

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Ribera del Duero incrementa sus ventas un 9,5% y se consolida como la segunda denominación de origen de España

Ribera del Duero ha incrementado sus ventas un 9,5 por ciento en el primer semestre del año respecto al mismo periodo del año anterior, con lo que se consolida como la segunda denominación de...

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Ice Cream Factory celebra sus 50 años apostando por la exportación para seguir creciendo

La empresa heladera Ice Cream Factory celebra sus 50 años de vida apostando por la exportación para seguir creciendo, ya que el 65% de su producción se destina a mercados de Inglaterra, Francia...

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La cerveza bilbaína ´La Salve´ vuelve al mercado tras su desaparición en 1978

La cerveza bilbaína "La Salve", creada en 1886 y desaparecida en 1978, volverá al mercado a principios de agosto respetando la historia y esencia de la marca y con el objetivo de competir con el...

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El aceite de oliva ecológico extremeño ´Baeturia Organic´ triunfa en un concurso internacional en Jerusalén

El aceite de oliva virgen extra ecológico extremeño ´Baeturia Organic´ ha conseguido dos premios Prestigio Oro para sus variedades carrasqueña y morisca en la edición 2014...

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Llega a España Wolny, la esencia del vodka polaco

La patata es uno de los alimentos que más se consumen en nuestro país, bien fritas, cocidas o en tortilla. Pero ahora tenemos una nueva forma de disfrutar de este tubérculo...

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Tanqueray Nº Ten, homenaje al Art Decó

Tanqueray Nº Ten ha presentado su nueva botella que rinde homenaje al estilo Art Decó y a la ‘era de oro’ del cóctel en los años 20. Inspirada en las cocteleras clásicas, la botella está...

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Matarromera presenta Vinesenti, una nueva gama de productos de extracto de uva para la alta cocina.

El prestigioso chef Mario Sandoval y el distinguido bodeguero Carlos Moro han presentado en el Restaurante Columbus de Madrid una nueva gama de productos que, bajo el nombre...

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La cerveza de Ibiza se llama Isleña

Isleña es mucho más que la cerveza de Ibiza. En ella se mezclan su espíritu y su estilo, basados en la libertad y la tolerancia.

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Freixenet: ´Las pymes saben que necesitan exportar´

Las pequeñas y medianas empresas saben que tienen que exportar para poder sobrevivir. Esta es una de las principales ideas que ha sugerido esta mañana el presidente de Freixenet,...

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´Venerable´, de Osborne, elegido mejor vino dulce de España en la XXIII edición de ´La nariz de oro´

Osborne ha sido reconocido con uno de los máximos galardones en la XXIII edición de ´La nariz de oro´, certamen en el que un jurado compuesto por los 35 mejores sumilleres de España ha...

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Innovación en el aceite de oliva español

 A pesar de que los grandes y medianos operadores del sector del aceite de oliva consideran que el aceite de oliva es un producto agroalimentario que no permite innovación, que está sujeto a...

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Jordi Cruz presenta el nuevo robot de cocina de Moulinex

El televisivo chef Jordi Cruz ha presentado en Barcelona el nuevo robot de cocina de Moulinex, Cuisine Companion. La marca del Grupo SEB cuenta con la imagen del chef Jordi Cruz, poseedor de dos...

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El ibérico de bellota de Simón Martín, premio Crystal Taste

El jamón ibérico de bellota Gourmet Oro de la empresa Simón Martín de Guijuelo recibió el premio Crystal Taste Award, la mayor distinción de los premios...

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Una web promocionará los productos gourmets extremeños

Empresarios extremeños del sector agroindustrial han puesto en marcha una página web para "impulsar"...

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Raimat premia a los jóvenes talentos de escuelas de hostelería de Catalunya

La empresa vitivinícola leridana Raimat ha premiado este jueves a los mejores cocineros de las escuelas de hostelería de Catalunya que han participado en el II Concurso Raimat de jóvenes...

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Madrid acoge el ´Salón Gin Motive´ El punto de encuentro de los amantes del gin-tonic

Helado de tónica, aromas para pulverizar en la copa, el toque especial de botánicos que presentan opciones infinitas, hielos rellenos de fruta... En los últimos tiempos, la...

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La cerveza extremeña Cerex Ibérica de Bellota obtiene el premio internacional al ´Sabor Superior´ en Bruselas

La cerveza extremeña Cerex Ibérica de Bellota ha sido galardonada con dos estrellas de oro en los Superior Taste Awards (galardones al ´Sabor Superior´), los premios que entrega el...

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´Silver´ un helado de chocolate, champagne y plata

Deliciosos remolinos de salsa con helado, ambos con sabor a Marc de Champagne, todo ello recubierto por una capa plateada de crujiente chocolate con leche. Así es la sofisticada gama de...

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Peralada dará a conocer más de 2.800 combinaciones para servir un ´gin-tonic´

El Casino Peralada (Girona)organizará el 6 y 7 de junio una actividad centrada en el "gin-tonic", un cóctel que incluye ginebra y tónica, en el que dará a conocer más de 2.800 combinaciones...

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Inauguración Comercial de el Gourmet

Tras una dura tarea, algún imprevisto, nervios, pero sobre todo un gran esfuerzo, Comercial del Gourmet abre físicamente sus puertas. La...

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Nace la franquicia ´By Torreblanca´ para expandir por España ´la pasión por la repostería´

La familia Torreblanca ha lanzado la franquicia ´By Torreblanca´ para expandir por España "la pasión por la repostería" y hacer de ella una oportunidad de autoempleo e inversión, respaldada...

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Jamones Blázquez ha sido galardonado con el Superior Taste Award

Por tercer año consecutivo, Jamones Blázquez ha tenido el honor de recibir el mayor valor de premio en el Superior Taste Award. Sello de Calidad en sabor otorgado por líderes de opinión, Chefs...

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Aragón se promociona en Andalucía con enoturismo y redes sociales

Aragón ha viajado hasta Málaga y Sevilla para realizar una nueva campaña de promoción y atraer a nuevos turistas. Vinos, redes sociales y una exposición fotográfica son los principales...

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Dolce & Gabbana ´diseña´ el helado perfecto

Domenico Dolce y Stefano Gabbana diseñan el helado perfecto, inspirado en la ´dolce vita´ siciliana.

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´Cocina con gusto´, nuevo canal de recetas de Mario Sandoval en YouTube

El chef Mario Sandoval se atreve con todo, por lo que ha aceptado "encantado" el reto que le han propuesto de abrir un nuevo canal de recetas en YouTube, "Cocina con...

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La UE incluye el 'Queso Castellano' de Castilla y León en su lista de denominaciones de origen
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La Comisión Europea anunciado este martes el registro del 'Queso Castellano'...

Salamanca, acoge la final del Campeonato de España de la Liga de Cortadores de Jamón
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Salamanca acogerá, por primera vez, el 15 de marzo la final del Campeonato de...

Los escenarios del 34 Salón Gourmets
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El 34 Salón Gourmets abrirá sus puertas del 30 de marzo al 2 de abril en...

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ISM Colonia - Alemania (02.02.2020 - 05.02.2020)

La feria ISM es la mayor feria especializada y la más importante en el mundo...

The Source Trade Show Exeter - Inglaterra (04.02.2020 - 05.02.2020)

La Source Trade Show es una feria de comida y bebidas. Los expositores muestran...

India Food Forum Mumbai (05.02.2020 - 06.02.2020)

El India Food Forum es una de las ferias más importantes del sector de...

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Jackfruit, la fruta que revoluciona este 2020

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La versatilidad del pescado blanco en la cocina

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Se acerca el 'Día Internacional de la tortilla de patata'

Aunque el Día de la tortilla se celebra desde el Siglo XI, la tortilla de...

El surtido de quesos merecedor del premio Guiness está compuesto por 111 variedades distintas

El restaurante Les Grands Buffets, de Narbona, ha obtenido el Guinness World...

El escabeche en las diferentes gastronomías del mundo

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Pilla & Pica, el nuevo snack de Primaflor

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La D.O.P. Torta del Casar factura casi 5 millones de euros

El Consejo Regulador de la Denominación de Origen Protegida Torta del Casar ha...

El Salón Gourmets emitirá en directo la 34 edición

Un año más el 34 Salón Gourmets contará con su canal de streaming. 16...

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