Noticias Empresa Sector Profesional del Gourmet | Página 15

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Bodegas Obergo y la trufa negra maridarán en la ciudad de Zaragoza y provincia hasta el 25 de febrero

Bodegas Obergo, bodega situada en la zona norte de la Denominación de Origen Somontano, patrocina un año más la iniciativa ‘Descubre la Trufa 2018’. Hasta el...

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Los nuevos fundamentos de la dieta del siglo XXI

El mundo de la alimentación está cambiando. Las nuevas exigencias de las personas que conforman esta sociedad, ha hecho que fabricantes y proveedores se planteen un nuevo escenario en el...

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Bébete la cerveza con más estilo del mercado

Brutus The Beer recupera el sabor original de la cerveza, transmitiendo los valores de autenticidad de las cosas hechas con...

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La italiana Coffee Hat trae a España el café más premium del Caribe

Fundada hace tres años por el empresario italiano Lorenzo Verlicchi, la compañía cafetera Coffee Hat desembarca en España de la mano de El Corte Inglés y su Feria de Alimentos de Europa. En...

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Anna de Codorníu, ha sido el Cava líder en la Navidad 2017

Anna de Codorníu, líder del mercado en su sector, se ha consolidado como el Cava número uno en estas fiestas pasadas de la Navidad.

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Nace HIRUZTA PARCELA Nº3, un Txakoli único

HIRUZTA BODEGA acaba de lanzar al mercado un nuevo txakoli, HIRUZTA PARCELA Nº3, un txakoli realmente único. Nace de una parcela muy especial que refleja el carácter de la finca. De...

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La Torta del Casar vuelve a Madrid Fusión

El Consejo Regulador de la Denominación de Origen Protegida Torta del Casar volverá a participar, tras doce años consecutivos, en la XVI...

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La Chinata, especializada en productos con aceite de oliva virgen extra, entra en el mercado de los ibéricos

La Chinata, la marca extremeña especializada en productos gourmet y cosméticos elaborados con aceites de oliva virgen extra (AOVE), ha ampliado su portafolio de productos con la...

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LOSADA VINOS DE FINCA complejidad y elegancia en el nuevo Bierzo

Los viñedos son cultivos que suelen acompañar a varias generaciones. Se va transmitiendo el aprendizaje de padres a hijos que tratan de imitar las...

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Agotada la añada 2016 de V Malcorta, por cuarto año consecutivo, el vino más emblemático de la Bodega Javier Sanz.

La añada 2016 del  vino más reconocido de la bodega de la D.O. Rueda, 

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Diet Coke se reinventa y lanza nuevos sabores

Coca-Cola anunció un giro en la estrategia de marketing de Diet Coke en Estados Unidos. La meta del cambio sería llegar más activamente los milenails. Entre las novedades, la...

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THE DRINKS SHOW, una cita ineludible sobre coctelería, destilados y mixers premium

Dentro del marco de Madrid Fusión, en el Palacio Municipal de Congresos de Madrid, se celebrará los próximos 22, 23 y 24 de enero THE...

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G'Vine Gin revela su nueva ginebra Nouaison Gin

La Maison G'Vine Gin revela su nueva ginebra Nouaison Gin. Intensamente aromática pero suave y redonda, Nouaison Gin pretende agitar la industria de las...

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La salsa TABASCO® celebra sus 150 años aportando sabor a alimentos y bebidas en todo el mundo

En 1868, Edmund McIlhenny cosechó su primer cultivo de chile tabasco, a partir del que creó una salsa picante con el propósito de avivar el sabor de los alimentos para su...

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El pulpo en polvo de Adra gana el premio 'Excelencias Gourmet 2017’

El pulpo en polvo ‘Mare Siccus’ que se integra bajo el paraguas de la marca de Diputación ‘Sabores Almería’ ha sido galardonado con el ‘Premio...

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La IGP Carne de Ávila no escapa a la extrema sequia.

Con unos resultados semejantes a años anteriores, pero no favorables, la IGP Carne de Avila cierra un 2017 con una cifra de 4.769 canales amparadas, lo que supone un total de 1.430.000...

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González Byass rescata del interior de sus bodegas los 'Vinos Finitos'

Según ha explicado en un comunicado, se trata de “vinos que han envejecido, en pequeñas cantidades, en la quietud de estas bodegas jerezanas y que, una vez embotellados, no tendrán...

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Siete claves para reconocer un buen roscón artesano

Todos alguna vez hemos comido un roscón que más que un bollo esponjoso y sutilmente aromatizado, sabía a pan de molde malo, a masa reseca y poco apetecible. Incluso hemos pagado por él como si...

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MO Salinas Monastrell, el Mejor Supervino del 2018

El vino “MO Salinas” Tinto Monastrell de Bodegas Sierra Salinas (MGWines Group) de la DOP Alicante ha sido...

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BACCHUS 2018 ya tiene fechas

Del 8 al 12 de marzo de 2018 Madrid se convertirá, un año más de la mano de la Unión Española de Catadores,en la capital mundial...

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Comparte la Torta del Casar estas Navidades

Vuelven las fiestas navideñas y la Torta del Casar, queso extremeño con Denominación de Origen Protegida, se presenta una vez más como una gran opción para...

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Protos lidera la venta por marcas de vino en España en el último trimestre, según Wine Intelligence

La consultora Wine Intelligence firma los resultados de este estudio que posiciona a Protos como la marca más recomendada por los consumidores. Según el...

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JIM BEAM, el Bourbon para aquellos que apuestan por crear su propia Navidad

La nueva era del destilado americano por excelencia ha llegado. Nuevas tendencias y propuestas alternativas son sinónimo de éxito, lo que configura precisamente al bourbon como...

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La nueva gama de Salsas de Tomate en vidrio de Apis llega al mercado

 “Tomate que huela y sepa a tomate de verdad”. De esta forma Apis, el máximo exponente para los hogares españoles del tomate frito, ha presentado su nueva gama que, bajo...

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7.200 personas y 100 grupos han participado en las acciones de ‘Pork Lovers Tour España y Reino Unido’

Más de 100 colectivos y 7.200 personas han visitado la espectacular unidad móvil de la campaña ‘Pork Lovers Tour España y Reino Unido’ y han participado en las diferentes...

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Txakoli y cocina tradicional vasca de calidad unidos en una especial cena maridaje

Ayer tuvo lugar la cena maridaje ‘Txakoli un mundo de posibilidades” en Hiruzta Bodega. Esta cena maridaje se desarrolla dentro las jornadas...

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VINISUD 2018, una nueva edición bajo el signo del desarrollo sostenible y de la práctica responsable.

Viticultura sostenible, orgánica o biodinámica, vinificaciones naturales, vinos veganos, etc. Para hacer frente a las preocupaciones actuales del consumidor, el mundo del vino se está...

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Natra presenta su novedoso portfolio en la última edición de la feria Anuga

Natra, multinacional dedicada a la elaboración de productos de chocolate y derivados del cacao, ha participado en la 34ª edición de Anuga, la mayor plataforma de negocio dirigida a la...

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La Hacienda de Isabel presenta dos aceites Premium de edición limitada y recolección nocturna

La Hacienda de Isabel, grupo empresarial de la familia Zafra ubicado en tierras granadinas con una trayectoria de más de 30 años de...

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12 Linajes Verdejo en el Top 100 de Wine Enthusiast.

El vino 12 Linajes verdejo de Bodegas GarciGrande ha conseguido entrar en la prestigiosa lista del Top 100 de la revista americana Wine Enthusiast 2017. Este logro significa...

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Las ventas de cava logran un récord histórico en 2023
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El mercado interior ha catapultado las ventas de Cava durante el 2023 hacia una...

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El glutamato es un aminoácido que se encuentra naturalmente en muchos...

La 30ª edición de Seafood Expo Global/Seafood Processing Global vuelve a Barcelona
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Seafood Expo Global/Seafood Processing Global, el salón de productos del mar,...

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Es un hecho que la cultura alimentaria está cambiando, los motivos son varios,...

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Cocinas del mundo: Camboya

En Camboya, la comida principal para los residentes locales es el arroz, y la...

La guía 'TasteAtlas' ha elaborado una lista con los platos españoles peor valorados en su página

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El Día Mundial de las Espinacas se celebra el 26 de marzo de cada año

Cada 26 de marzo se celebra el día internacional de las Espinacas . Esta...

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Vinos Sanz amplía su gama insignia con un nuevo Verdejo 100% Ecológico

En la prestigiosa región vinícola de Rueda se encuentra La Seca, una de las...

Cuaresma y Ramadán: temporada alta para la miel española

Un estudio de la empresa sevillana Miel Doray calcula que el consumo de miel en...

Borges recibe el premio Sabor del Año 2024 para Borges Especial Fritos

En un emocionante reconocimiento fruto de la valoración de un panel de...

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