Solicitamos su permiso para obtener datos estadísticos de su navegación en esta web, en cumplimiento del Real Decreto-ley 13/2012. Si continúa navegando consideramos que acepta el uso de cookies.         OK
Curiosidades Gourmet | Página 6

curiosidades

Los quesos más curiosos del mundo

Os mostramos algunos de los quesos más curiososdel mundo, habrá muchos más, pero estos 7 quesos que os detallamos seguro que no os dejaran indiferente por sus precios, forma de...

Leer más

curiosidades

17 de enero: Día Internacional de la Cocina Italiana

El 17 de enero se festeja el Día Internacional de la Cocina  Italiana. Esta celebración nació como una reacción contra la falsificación sistemática de la cocina italiana...

Leer más

curiosidades

Los beneficios y propiedades que nos aporta el Kiwi

Los kiwis son una de las frutas más conocidas y consumidas. En este artículo te contamos cuál es el valor nutricional del kiwi y los beneficios para la salud...

Leer más

curiosidades

Varietales y tipos de uva usados en los vinos tintos españoles

La variedad de uva es muy importante para entender un vino. En países anglosajones y países productores del nuevo mundo, las variedades de uva se consideran el factor más...

Leer más

curiosidades

Tradiciónes gastronómicas: 'La matanza del cerdo'

Una de las tradiciones gastronómicas  más antiguas y extendidas por toda la geografía española es la matanza del cerdo. Se realizaba en invierno. La fiesta de San Martín de...

Leer más

curiosidades

Un atún rojo vendido por mas de 600.000 euros

Un atún rojo se vendió por 74,2 millones de yenes (algo más de 605.000 euros) en la que podría ser la última subasta de Año Nuevo en la...

Leer más

curiosidades

El Roscón de Reyes, su historia y receta

Este mítico dulce con sorpresas en su interior, es el habitual desayuno de la mañana de Reyes en las casas españolas. Con distintos tipos de forma, ingredientes y decoración, todo el mundo...

Leer más

curiosidades

Cuáles han sido los alimentos más buscados en Internet este 2016?

¿Qué es lo que más se busca en la web? Internet es la mayor plataforma de búsquedas y el lugar donde se vislumbran las tendencias que pegan fuerte cada año. 2016 se...

Leer más

curiosidades

El chocolate con churros: Su historia

El chocolate con churros es un plato típico de la gastronomía de España difundido en países como México, Argentina, Chile, Uruguay y Venezuela desde hace más de un siglo. Se...

Leer más

curiosidades

En que se diferencian el paté y el 'foie-gras'

El 'foie-gras', vocablo importado del francés y cuya traducción literal es «hígado graso», es el hígado de ganso, oca o pato hipertrofiado por el tipo de alimentación que...

Leer más

curiosidades

¿Cómo se corta el jamón ibérico?

Una pieza de jamón no debe cortarse de forma desordenada para no estropearla.

Leer más

curiosidades

Cómo detectamos la calidad del chocolate?

En la repostería y pastelería, el uso de ingredientes de mala calidad o estado afecta directamente el producto final, no solo en sabor sino en presentación. Los ingredientes de buena...

Leer más

curiosidades

¿Cuánto turrón comemos en Navidad?

Los hogares españoles consumen 2,5 kilos de dulces navideños entre octubre y diciembre y se gastan una media de 23 euros en comprarlos. Es una de las conclusiones del estudio 'El...

Leer más

curiosidades

Freakshake, el batido llevado al extremo

Todo empezó en junio de 2015, cuando en Pâtissez, una pastelería de Canberra...

Leer más

curiosidades

Espectaculares imágenes de lo que esconden las bateas de las rías gallegas: Los mejillones

En el fondo hay un manto de conchas, cientos de cuerdas plagadas de mejillones y vida, mucha vida. Esto es lo que esconden las bateas gallegas, que desde la superficie parecen enormes estructuras...

Leer más

curiosidades

El caviar ‘nace’ también en España

Este manjar lleva a la cocina las huevas del esturión. Los ríos españoles han tenido una estrecha relación con este producto gourmet. Aunque sorprendente, la relación del caviar con...

Leer más

curiosidades

Los kebaps: su historia

El término kebab tiene como significado “a la parrilla”, “carne a la parrilla” y se refiere a diversos platos de carne a la parrilla en muchos...

Leer más

curiosidades

¿Que es la Kombucha?

La Kombucha es una bebida fermentada a través de un hongo. Conocida desde la antigüedad por sus propiedades ligeramente estimulantes y...

Leer más

curiosidades

Los mapas que muestran el mundo según los alimentos más característicos de cada país

El fotógrafo neozelandés Henry Hargreaves y la estilista estadounidense 

Leer más

curiosidades

Éstas son las patatas más caras, exclusivas y gourmet del mundo

La casa cervecera sueca St. Eriks creó una caja de 5 patatas fritas hechas con ingredientes exclusivos como algas marinas de las Islas Faroe. La compañía cree que estas...

Leer más

curiosidades

Elaboran un vino de 10.000 euros por menos de 50 'clonándolo' en un laboratorio

¿Alguna vez has querido probar un Chateau Montelena de 1973? Probablemente hasta ahora no, pero si te entra la curiosidad y miras el precio descubrirás que vale más de 10.000 euros la...

Leer más

curiosidades

Scarlett Johansson inaugura una tienda de palomitas gourmet en Paris

Este sábado la actriz Scarlett Johansson y su marido Romain Dauriac inauguran en París su primera tienda de palomitas de lujo, Yummu Pop, según informan varios...

Leer más

curiosidades

Zumo de uva e infusión de hachís: el vino verde Mary Jane

Las oportunidades de negocio tras la regularización del cannabis en algunos estados de EEUU no cesan. Tras el chocolate con marihuana o los hoteles de lujo...

Leer más

curiosidades

Que sabemos del pescado azul?

El pescado azul es uno de los alimentos que en los últimos años más protagonismo está adquiriendo en todo tipo de informaciones. Factores...

Leer más

curiosidades

Las celebrities también se apuntan al dulce

Continuamente vemos pasear por Los Ángeles o Nueva York a infinidad de actrices, cantantes o modelos con un smoothie detox de color verde mientras acuden o salen del gimnasio en...

Leer más

curiosidades

Los secretos de una perfecta alubiada.

Blancas, pintas, rojas…dependiendo de la región en las que las comamos existen diferentes variedades. Lo que está claro es que en invierno, una buena alubiada entona el...

Leer más

curiosidades

Os hablamos del Kebab

Hoy en día es habitual encontrar restaurantes de kebab en cualquier ciudad, ya que se ha convertido casi en un tipo de comida rápida, por lo que se ha perdido realmente un...

Leer más

curiosidades

El chef Jamie Oliver crea la paella con chorizo y la lía en Twitter

El reconocido chef británico Jamie Oliver la ha liado en Twitter hasta el punto de convertirse en TT, y todo por un plato typical spanish: la paella. Hasta aquí...

Leer más

curiosidades

Bombones de caviar y chocolate: la última apuesta gourmet

Dominique Persoone es un maestro chocolatero belga, que arriesga muchísimo a la hora de diseñar sus nuevas creaciones gourmet. Este artesano del chocolate ya nos ha sorprendido con maridajes...

Leer más

curiosidades

Défoncé Chocolatier, el nuevo chocolate gourmet hecho con cannabis

El ex ejecutivo de Apple, Eric Eslao, creó su propia línea de chocolates que contienen cannabis. Tras la legalización de la mariguana en distintos estados de...

Leer más
Noticias
Ferias y eventos vitivinícolas en el mes de enero de 2019
Ferias y eventos vitivinícolas en el mes de enero de 2019

Enero del 2019 arranca con unas cuantas ferias y eventos vitivinícolas en...

España se mantiene como el mayor consumidor de pescado de Europa
España se mantiene como el mayor consumidor de pescado de Europa

España continúa como el país europeo que más pescado consume, ya que el 92...

Las exportaciones de vino español se elevan un 3,5% a octubre, impulsadas por espumosos y el 'bag in box'
Las exportaciones de vino español se elevan un 3,5% a octubre, impulsadas por espumosos y el 'bag in box'

Las exportaciones de vino español se han elevado un 3,5% en valor tras vender...

Ver todas las noticias...
Eventos
Fancy Food Show San Francisco - EE.UU (13.01.2019 - 15.01.2019)

El Fancy Food Show en San Francisco es el evento más grande de bebidas y...

Anfas Food Product Antalya - Turquía (16.01.2019 - 19.01.2019)

Exposición internacional de alimentos y bebidas del mediterráneo Anfas Food...

ISM Colonia - Alemania (27.01.2019 - 30.01.2019)

La feria ISM es la mayor feria especializada y la más importante en el mundo...

Ver todo
Tendencias
Las tendencias alimentarias que se nos predicen para este 2019

Whole Foods ha publicado su lista de las tendencias que espera que dominen el...

La carne de conejo, aliada en la cocina

La carne de conejo es un alimento saludable y de gran calidad nutricional. Es...

El pandan o pandano, el nuevo alimento de moda en la cocina

El pandán se ha convertido en los últimos años en uno de los ingrediente...

Ver todo
Curiosidades
Se ha inventado una máquina para elaborar la cerveza en casa

Como si se tratara de una máquina para hacer café con capsulas, la...

Los platos más «instagramedados» en España durante el 2018

Para averiguar cuáles han sido los platos más «instagramedados» en 2018,...

Los españoles consumen 30 millones de roscones de Reyes

El roscón de Reyes es el dulce broche de oro de las Navidades. Según el...

Ver todo
Noticias empresa
Colección 125 Blanco y Rosado de Chivite, los mejores vinos de España

El jurado de la Asociación Española de Periodistas y Escritores del Vino ha...

Aceite de semillas de calabaza: El oro de Austria

Los aceites vegetales tienen una gran importancia en el mercado español, sobre...

Cordero de Extremadura, tradición y vanguardia para estas Navidades

La carne de cordero es protagonista indiscutible de las comidas y cenas...

Ver todo