Curiosidades Gourmet

Curiosidades Gourmet | Página 23

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La ´oreja de mar´, criada en aguas españolas, es el marisco más caro del mundo

Los ´abalones´ alcanzan los 160 euros el kilo en el mercado asiático La riqueza geográfica de España se extiende también a nuestras aguas, donde se...

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Latas de sardinas con diseño ilustrado.

Un antiguo piloto de aviones llamado Adriano Ribeiro, es el alma detrás de José Gourmet, una firma especializada en conservas de productos portugueses que se diferencia del resto gracias a un...

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Vitoria ya ha cocinado la tortilla de patata más grande del mundo y entra en el Guinness

Cuando estaban a punto de dar las 14.30 horas se ha hecho realidad el reto de la Capital Gastronómica 2014: una tortilla de patata de cinco metros de diámetro y 1.500 kilos de...

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El pan, la pasta, el pollo y el pescado ayudan a conciliar el sueño

Lo más habitual es robar horas al sueño pero, ¿y si lo que comiéramos nos ayudara a dormir mejor? Los alimentos guardan tantas propiedades como...

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Vitoria prepara una tortilla de patatas de cinco metros de diámetro para batir el record del mundo

Vitoria intentará batir el record de la Mayor Tortilla de Patata del mundo el próximo 2 de agosto, en el marco de los actos organizados para celebrar la Capitalidad Española de la...

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#FruitFusión: shows cooking y demostraciones gastronómicas en #FruitAttraction 2014

Bajo el lema “Sabores de vanguardia”, los expositores tendrán la oportunidad de dar a conocer las oportunidades culinarias de sus productos...

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Una botella de whisky que vale 10.000 euros

Una edición exclusiva al alcance de muy pocos bolsillos, pensada para un público caprichoso o para coleccionistas con posibles. Se trata de la Edición Limitada 50 años del whisky Glen Grant,...

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El 56% de los consumidores de EE.UU. desconocen las categorías de aceite de oliva

Queda mucho por hacer entre los consumidores norte americanos a la hora de promocionar y difundir las cualidades y características de los aceites de oliva, tal y como pone de manifiesto el...

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Chefs nipones buscan conquistar el paladar tokiota con un festival de paellas

Cientos de tokiotas disfrutaron hoy de un buen plato de paella en el mayor festival dedicado a esta especialidad culinaria celebrado hasta la fecha en la capital de Japón, un evento promovido por...

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Vendido un racimo de uvas en Japón por 4.000 euros

Un racimo de uvas de una exclusiva variedad que solo se cultiva en Japón ha sido adquirido en una subasta en el país asiático por la cifra récord de 550.000 yenes (4.000 euros, 5.390...

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Innovadora impresora 3D revoluciona la tecnología en la cocina con ´deliciosos´ platos

La impresión en 3D de un menú, y que sea comestible y sabroso, ha dejado de ser ciencia ficción, gracias a la revolución tecnológica: ahora al pulsar la pantalla táctil de la impresora no...

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Alimentos que favorecen el bronceado

Algunos alimentos, ricos en vitaminas A, C y B5, ayudan de manera directa a que nuestra piel luzca un tono mucho más moreno. ¿Qué productos son y qué propiedades tienen?

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´Sexo gourmet´, la cocina se cuela en tu cama

El ´sexo gourmet´ puede romper esa monotonía que sin darnos cuenta puede invadir el dormitorio. Se trata de una tendencia que combina comidas exóticas y afrodisíacas con un encuentro...

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Las 8 comidas más picantes del mundo

¿Os gusta la comida un poco picante? ¿Y la comida muy, muy picante? Pues si es así, echad un vistazo a las recetas más picantes del mundo. Hemos...

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12 curiosidades en torno a la Pizza

Uno de los manjares más exquisitos y accesibles del planeta, es sin duda alguna la pizza. Hoy recopilamos información para conocer más de este platillo italiano, tan degustado y...

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Temperatura ideal para degustar un buen jamón ibérico

Un plato de jamón ibérico es una delicia demasiado sensible y exquisita como para consumirlo en cualquier lugar, de cualquier manera. Y es que… ¿Quién no ha visto...

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Los siete pecados capitales del gintonic....como evitarlos?

Son cada vez más los que, sin olvidar el consumo resonsable, se aventuran a preparar el mejor gintonic del mundo. Para evitar una mala praxis, os damos las pautas para evitar caer en los site...

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Historia del Txakoli

La historia del txakoli esta asociada a los denominados “vinos de cosecha” y “tintos o blancos”. El cultivo de la vid en Bizkaia se documenta a partir de la Alta Edad Media mediante...

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Cocineros de Sidney y Shanghai logran su pase para el Concurso Internacional de Paella de Sueca

Cocineros de Manley (Sidney) y Shanghai han sido elegidos para participar, el próximo 14 de septiembre, en la 54 edición del ´Concurso de Paella Valenciana de Sueca´, el...

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«La empanadilla de Móstoles» se hace producto gourmet

La Navidad de 1986 puso a Móstoles, y a sus empanadillas, en el mapa de España. Una parodia del programa radiofónico de Encarna Sánchez realizada por Martes y 13 hizo a...

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Impresora 3D ´gourmet´: crea una fruta que mantiene su sabor original

Una compañía inglesa inventó "3D Fruit Printer" una máquina que utiliza el método de "esferificación" abre nuevos posibilidades para el mundo de la cocina. Dovetailed, compañía con...

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Brandy con horchata, la bebida que surgió de un infarto

Cuando, tras sufrir dos infartos, los médicos restringieron a una copa de vino tinto al día la ingesta alcohólica de su mujer, al empresario inglés Peter Smith se le planteó un serio...

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Diez curiosidades sobre el ´oro líquido´

Quien más y quien menos, todos hemos oído hablar de sus propiedades beneficiosas para nuestro organismo; de su importancia como producto imprescindible dentro de la aplaudida y saludable

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Cómo se elabora el vino rosado?

Vino rosado es un vino que tiene un tinte rosado producto del contacto con la piel de las uvas rojas, pero no lo suficiente para catalogarlo como un vino tinto. Es probablemente...

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De la medicina tradicional asiática a los fogones tradicionales: así es el «ajo negro»

Uno de los elementos que no faltan en nuestra cocina más tradicional es el ajo. Mucho hemos oído de sus propiedades y beneficios para la salud. Pero ahora, de manos de la medicina...

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Santoña, y los secretos de las anchoas

Santoña y anchoa, dos palabras tan unidas que la una evoca inmediatamente a la otra, tanto que si uno...

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La gastronomía egipcia, una de las más deliciosas del mundo

La cocina egipcia satisface a todo tipo de paladares: desde los más carnívoros hasta los vegetarianos y veganos, pasando por los amantes del dulce. En Egipto podemos encontrar una de las cocinas...

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Subastan el mítico ´The Macallan´ en Sotheby´s y brindan de paso por un récord

El whisky más caro del mundo, ´The Macallan´, embotellado en un decantador de seis litros de la prestigiosa firma de cristalería Lalique, ha vuelve a marcar un récord...

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El origen del rebujito y otros secretos de los vinos de la Feria de Abril Sevillana

Llega la feria de Abril, y el momento clave para la comercialización de los vinos de Manzanilla y los Finos. Aunque desde la finalización de la Semana Santa han comenzado ya a...

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Todas las madres de CyL que den a luz el 4 de mayo recibirán el peso de su bebé en jamón ibérico

Todas las madres de Castilla y León que den a luz el domingo 4 de mayo recibirán el peso de su bebé en jamón ibérico. De este modo, Navidul quiere obsequiar a unas 52 mamás--media de...