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La localidad guipuzcoana de Idiazabal ha acogido el I Foro ´Ruta Europea del Queso WorkShop-REQws´, en el que se han dado cita nueve denominaciones de origen de...
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San Sebastián acogerá el próximo sábado la celebración de la décima edición del evento Cook & Fashion, que combina gastronomía y moda y que contará con diseños,...
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A partir del 5 de diciembre de 2104 estará abierta la convocatoria para inscribirse en el Concurso Internacional de Cocina Creativa de la Gamba Roja de Dénia 2015, un certamen...
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Las bodegas de Requena (Valencia) --único municipio de la Comunitat incluido en la Denominación de Origen protegido Cava-- comercializarán este temporada cerca de siete millones de botellas de...
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La localidad ilerdense de Vielha acoge del 6 al 8 de diciembre la quinta edición de la feria ‘Sabor Vielha: Muestra de Quesos Artesanos’, que se desarrollará en la capital del valle de...
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Llegan las fechas navideñas y el Grupo Dia anuncia su nueva marca ´Delicious´, con la que pretende avanzar en su estrategia comercial de la mano de los productos ´gourmet´. El envasado y la...
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La Feria Monográfica de la Trufa de Sarrión ya está preparada para celebrar su décimo cuarta edición, será este fin de semana cuando tenga lugar esta feria profesional, sectorial y...
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Cáceres, una ciudad llena de historia, tradiciones y cómo no, gastronomía, afianza un año más el encuentro culinario por excelencia de su capital....
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Coincidiendo con la precampaña de Navidad, Aceites de Oliva de España pone en marcha varios microespacios de gastronomía que estarán en antena durante un mes en 10 cadenas de televisión...
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El ‘Delantal de Plata’ ha recaído en la tapa ‘La gordilla convertida en bomba’ de Victoria Restauración, de Arnedo, y el...
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La Provincia de Castellón presenta su rico patrimonio gastronómico y alimentario como uno de los productos más interesantes de la oferta turística provincial. La apuesta...
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La ópera y la gastronomía crean sinergias para seducir al espectador en el Teatro Real, un espacio que contará con una nueva oferta gastronómica diseñada por Ramón...
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La Federación de Hostelería de Ávila ha creado la marca Chuletón de Ávila para apoyar un producto "emblemático" de la provincia abulense en la carta de los restaurantes.
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El próximo sábado 29 de Noviembre comienza una nueva edición de Tentación-es Cáceres, en la recién nombrada Ciudad Española de la Gastronomía 2015. Un encuentro entre...
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La Alubia de Anguiano ha cumplido un año desde la presentación del sello de la nueva marca colectiva, que garantiza a los consumidores la procedencia y la calidad de esta...
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Las mejores marcas y profesionales del sector de la gastronomía se reunirán este lunes en Madrid en la IV edición de Showfood, que congregará a más de 7.000 personalidades influyentes de la...
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Varios de los medios "más leídos e influyentes" de Italia recorren la ruta del jamón ibérico ´Dehesa de Extremadura´ para descubrir el "potencial" turístico de "uno de los iconos" de la...
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Las legumbres de la Valdavia, las patatas de la Ojeda, la carne de la zona norte, o el queso del Cerrato, hacen de la provincia de Palencia una zona que puede ocupar "un lugar preferente" en el...
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El cochinillo de Segovia es un valor de atracción turística en esta ciudad Patrimonio de la Humanidad, hasta el punto de que se ha convertido en un doble "dorado", por la...
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La feria internacional más importante del mundo relacionada con el olivar y el aceite de oliva, Expoliva, centrada este año en la candidatura del Paisaje del...
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Durante más de 20 años, el certamen World...
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La marca Sabor a Málaga, impulsada por la Diputación para poner en valor los productos agroalimentarios, participará por segundo año consecutivo en el congreso de marketing...
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El Palacio de Congresos y Exposiciones de Torremolinos (Málaga) celebrará desde este sábado la edición número 15 de la Feria del Vino y Alimentación Mediterránea ´FVAM 2014´, edición...
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Una investigación toda italiana ha dado lugar a un resultado excepcional, Mario Maccarone un profesor de bioquímica de la Universidad Campus Bio-Medico de Roma, que dirigió el estudio y el...
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La décimo sexta edición de la feria Expomiel de Córdoba ha reunido a lo más granado del sector apícola andaluz, y ha abordado, a través de jornadas técnicas y encuentros profesionales, los...
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El próximo 30 de noviembre finaliza el plazo de presentación de solicitudes para poder participar en el concurso gastronómico "La Aloreña en la tapa II” que se lleva a cabo desde la...
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La Denominación de Origen Manzanilla cumple 50 años en 2014, un aniversario que el Consejo Regulador de Vinos de Jerez y Manzanilla va a celebrar impulsando una campaña de promoción y un...
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Como cada año, la revista Wine Spectator da a conocer la lista de los 100 Mejores Vinos del Mundo, pero a diferencia de otros años, en esta ocasión la presentación ha cambiado su formato y ha...
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El Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente ha convocado el "Premio Alimentos de España al Mejor Aceite de Oliva Virgen Extra de la Campaña 2014-2015", según la Orden...
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Bajo el eslogan "La fiesta del pescado", se han previsto hasta el 22 de noviembre diferentes acciones promocionales, destinadas a dar a conocer la calidad y amplia variedad de...
Leer másEl mercado interior ha catapultado las ventas de Cava durante el 2023 hacia una...
El glutamato es un aminoácido que se encuentra naturalmente en muchos...
Seafood Expo Global/Seafood Processing Global, el salón de productos del mar,...
La carne de pitón es un tipo de carne exótica que proviene de las serpientes...
El consumo de algas en España ha experimentado un aumento en los últimos...
Es un hecho que la cultura alimentaria está cambiando, los motivos son varios,...
En Camboya, la comida principal para los residentes locales es el arroz, y la...
La guía turística y gastronómica 'TasteAtlas', que recopila platos...
Cada 26 de marzo se celebra el día internacional de las Espinacas . Esta...
En la prestigiosa región vinícola de Rueda se encuentra La Seca, una de las...
Un estudio de la empresa sevillana Miel Doray calcula que el consumo de miel en...
En un emocionante reconocimiento fruto de la valoración de un panel de...