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La Denominación de Origen Toro celebra la Feria del Vino Toro los días 30 y 31 de mayo en la Plaza de...
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La comida islámica es la variedad de alimentación que más ha crecido en Europa en el último año La población mundial musulmana está...
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La Central del Diseño del Matadero de Madrid acoge desde este jueves y hasta el 19 de julio la exposición ´Tapas. Spanish Design for...
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El Consejo Regulador de la IGP Cordero de Extremadura...
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Una de las tendencias que está marcando el futuro del sector del retail es el crecimiento de los
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La compañía de internet mas poderosa del mundo lanzará esta función sólo para dispositivos móviles y se adentra en el terreno dominado por la tienda online Amazon, y que ya cuenta con...
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Más de 120 especialistas de diferentes países se han reunido en el 33º Congreso Internacional del Cava para hablar de la investigación científica aplicada a los vinos espumosos. Este...
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La Consejería de Turismo, el Ayuntamiento de Cáceres y la Diputación Provincial han elaborado, en coordinación con un centenar de empresarios,el ´Gastromapa´ de la ciudad, un plano...
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2014, el año de la salida de la crisis, o eso es lo que asegura una larga lista de sectores de la economía española. Ahora, le ha tocado el turno de las celebraciones a la industria cervecera....
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España figura entre los quince países más atractivos para el sector de alimentación y bebidas, tras subir tres escalones, hasta el puesto decimotercero, en el Indice de Atractividad para...
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Alimentaria calienta los motores de su próxima edición, que tendrá lugar del 25 al 28 de abril de 2016 en el recinto Gran Vía de Fira de Barcelona. El Salón Internacional de...
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La Interprofesional del Aceite de Oliva, con el apoyo de la Unión Europea y el MAGRAMA, acaban de poner en marcha una nueva campaña de promoción para el mercado nacional que tiene como objetivo...
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Jerez y el misterio del palo cortado comenzó a rodarse en junio de 2014 en las Bodegas Tradición. El cariño tanto de los creadores como de los...
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La XV Alimentaria Castilla y León, celebrada del 5 al 7 de mayo en la Feria de Valladolid, contó con la participación de 244 expositores entre los que figuraban grandes...
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El próximo día 14 de mayo, se votará la Ley de Salvaguardia del Patrimonio Cultural Inmaterial de España, una vez superados los trámites correspondientes...
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La segunda edición de la cita gastronómica se celebrará el 28 y 29 de septiembre y reunirá a seis cocineros que suman siete Estrellas Michelin y 14 Soles Repsol
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El pasado sábado se celebró la décimo octava edición de los Premios Envero, un certamen organizado por el Ayuntamiento de Aranda de Duero que tiene como objetivo seleccionar...
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En el último día de Expoliva, desde Ferias Jaén se ha realizado el balance de esta edición con cifras que superan unas expectativas ya de por sí optimistas. A los 280 expositores y más de...
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La Dieta Mediterránea fue declarada en 2010 Patrimonio Cultural Inmaterial de la UNESCO. Tres años después, concluía el estudio PREDIMED (Prevención con Dieta Mediterránea), uno de los...
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Tras cinco años de aumento de ventas, la cerveza artesana se mantiene ajena a la crisis, y espera que 2015 se convierta en su gran año, con un aumento del consumo generalizado. En España se...
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Richard Geoffroy, chef de Cave de Dom Pérignon,se pasa la vida creando nuevos y espectaculares vintages y experimentando para conseguir sublimar la...
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Para los amantes de la cocina, del buen comer y beber o los curiosos que sólo quieren mirar. Internet permite compartir ese placer culinario. El nivel de implicación lo decide cada uno. Desde...
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China y Hong-Kong se erigen como el objetivo primordial para las exportaciones españolas del sector de alimentación y bebidas gracias a la pujanza y crecimiento constante que registra este...
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Será el próximo día 13 de mayo en torno a una mesa redonda que contará con la participación de Fernando Jáuregui, Víctor de la Serna, José Luis...
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La Ruta Milenaria del Atún hace un recorrido por la tradición gastronómica y culinaria...
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La Denominación de Origen Cava organizará, del 25 al 31 de mayo, la Semana del Cava en el Pabellón de España de ExpoMilano 2015. Esta Exposición Universal es uno de los acontecimientos más...
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El informe "El sector internacional de elaboración de aceite de oliva: un estudio descriptivo de los distintos países productores" presentado hoy en Jaén permite conocer cuáles son las...
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El Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente ha autorizado, mediante una Resolución de la Dirección General de Producciones y Mercados Agrarios, el uso del...
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La feria Alimentaria de Castilla y León, que se celebrará del 5 al 7 de mayo en Valladolid, contará con 244 expositores que presentarán alrededor de 6.000 productos gastronómicos, manteniendo...
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Nace el primer salón de vinos naturales de Madrid, un evento de vinos naturales en la capital. Organizado por laAsociación de Productores de Vinos Naturales-PVN nació...
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El consumo de algas en España ha experimentado un aumento en los últimos...
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En Camboya, la comida principal para los residentes locales es el arroz, y la...
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Cada 26 de marzo se celebra el día internacional de las Espinacas . Esta...
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Un estudio de la empresa sevillana Miel Doray calcula que el consumo de miel en...
En un emocionante reconocimiento fruto de la valoración de un panel de...