Noticias Gourmet | Página 72

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El aceite de oliva andaluz se impone en Estados Unidos

Según datos de Extenda, más de uno de cada tres euros que exporta España proceden de Andalucía, que incrementó sus ventas un 45,7% en 2014 con respecto al año anterior, rozando los 498,2...

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Varios aceites virgen extra de la DOP Priego de Córdoba entre los mejores del mundo

 La DOP Priego de Córdoba ha obtenido, por tercer año consecutivo, el primer y segundo premio de la World’s Best Olive Oil de la campaña 2014-2015. Así, recibe el reconocimiento de...

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Bombones de Cabrales y Sabadiego

El Gremio de Artesanos Confiteros presentó  los bombones de cabrales y sabadiego del cocinero con estrella Michelín, José Antonio Campoviejo, del restaurante parragués El Corral del Indiano....

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Soto en Cameros celebra la XI Feria de la Trufa

Soto en Cameros celebrará los días 27 y 28 de junio una nueva edición de la Feria de la Trufa con el objetivo de promocionar un recurso natural que tiene especial trascendencia en la economía...

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Rafa Nadal, imagen de las aceitunas españolas en Estados Unidos

El tenista Rafael Nadal será la imagen de las aceitunas de España en Estados Unidos, dentro de una acción que se desarrolla gracias a la colaboración de la Interprofesional de...

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La segunda edición del ´Córdoba Califato Gourmet´ durará dos días

La segunda edición del ´Córdoba Califato Gourmet´ cuenta este año con distintas novedades, entre ellas la más importante que se amplía a dos días en vez de uno...

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El salón de los mejores vinos jóvenes españoles reunirá el Top de la cosecha 2014 de la España vinícola

Una selección de 56 de las firmas recientemente galardonadas en el Concurso Nacional de Vinos Jóvenes se dará cita el...

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SAVBOR exhibe lo mejor de los productos ‘gourmet’ españoles

Esta semana tendrá sabor a España, gracias a la celebración de la SAVBOR Food & Wine Exhibition, el martes 23 y miércoles 24, que reunirá en Miami a...

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Hoy 18 de junio se celebra el Día Internacional del Sushi

A pesar de que no ser una fecha reconocida por las Naciones Unidas, todos los amantes del preciado plato japonés celebran este 18 de junio el Día Internacional del Sushi....

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Semana de los Productos Pesqueros 2015

El Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente desarrolla la “Semana de los Productos Pesqueros“ del 22 al 27 de junio de 2015, con el eslogan “come...

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La alimentación, uno de los sectores con mejor comportamiento exportador

El sector de la alimentación es uno de los sectores con mejor comportamiento exportador de la economía española. Esta ha sido una de las conclusiones del III Madrid Food & Drink...

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Vuelve una nueva edición de Millésime Madrid

Este año Millesime, bajo el nombre El Circus, vuelve a innovar en su concepto cambiando las fechas al mes de Junio, dando la bienvenida al verano y potenciando productos de...

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´Andalucía Sabor´ cierra el 15 de junio el plazo de inscripción para las empresas agroalimentarias interesadas

 El próximo 15 de Junio concluye el plazo de inscripción para las empresas agroalimentarias que quieran participar como expositoras en la V edición de ´Andalucía...

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VinoFest vuelve a Donostia

Más de 80 establecimientos ofrecerán vinos Navarra  y productos Reyno Gourmet. El mes de junio en Donostia va a tener dos grandes...

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El Ministerio convoca el premio ‘Alimentos de España al Mejor Queso, año 2015’

El Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente ha convocado el premio ‘Alimentos de España al mejor Queso, año 2015’.

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IV Jornadas Gastronómicas Carnes Aceite y Vinos 2015

IV Jornadas Gastronómicas de las Carnes, Aceite y Vino: la buena mesa en la provincia de Castellón18 restaurantes de 11 municipios de la provincia participarán en...

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La sidra de Asturias presenta su nueva cosecha

El Museo del Pueblo de Asturias ha sido el escenario escogido por el Consejo Regulador de la Denominación de Origen Protegida Sidra de Asturias para presentar su undécima...

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Cocineros de las 15 Ciudades Patrimonio promocionan su gastronomía en Madrid

A partir de las 12:30 h y hasta las 17 h. del martes 2 de junio, en jornada de puertas abiertas, se ha celebrado en los recintos del restaurante Palacio de Cibeles, de Madrid, un evento que...

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Los quesos españoles, están de moda en Canadá

En términos de quesos, Canadá es la Corea del Norte de los productos lácteos, con una férrea frontera que solo deja pasar con cuentagotas la leche cuajada extranjera pero en donde, a pesar de...

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¡Tast a la Rambla 2015, de tapas por La Rambla de Barcelona al aire libre!

El Tast a la Rambla, es un evento gastronómico que se celebra por segundo año consecutivo en la calle mas famosa de Barcelona. Este año lo podremos disfrutar del 11 al 14 de Junio...

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El queso azul, su historia, la información nutricional y donde encontrar los mejores de España

La leyenda dice que el origen del queso azul se debe a un campesino que olvidó un pedazo de requesón de leche de cabra en una cueva, y después de una semana lo encontró con un intenso color...

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El ranking de las cervezas más valiosas del mundo

Budweiser vuelve a liderar la categoría con un crecimiento en su valor de marca del 16% La categoría de cervezas del índice BrandZ...

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Semana de la Reducción de Desperdicios: Yo aprovecho, ¿y tú?

El Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente inicia el próximo 8 de junio la “Semana de la Reducción de Desperdicios” bajo el lema...

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Día Internacional del Celíaco

El 27 de mayo se ha celebrado el Día Internacional del Celíaco, una fecha para conocer un poco más acerca de una enfermedad que afecta en España a más de 450.000 personas,...

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Empresas cárnicas españolas se interesan por China

Un total de 50 empresas cárnicas españolas asistieron el lunes a un seminario en S’Agaró (Girona) organizado por la Federación Catalana de Industrias de la Carne...

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II edición del Madrid Beer Week – 2015

Madrid se está convirtiendo de un tiempo a esta parte en todo un referente cervecero en gran medida por las numerosas actividades que se realizan para la promoción de la cerveza en el contexto...

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Cena a cuatro manos de Ángel León y Carme Ruscalleda

Cuatro manos y nueve estrellas Michelin, las que suman Ángel León y Carme Ruscalleda, inaugurarán un ciclo de encuentros gastronómicos en el exclusivo Mandarin Oriental de Barcelona, con una...

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IV edición de Cartagena Sabor

La explanada del puerto acoge del 27 al 31 de mayo la IV edición de Cartagena Sabor, que sacará a la calle las tapas gourmet elaboradas por una veintena de restaurantes de la...

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Los vinos de más valor lideran el crecimiento de las exportaciones españolas en el primer trimestre

La buena marcha en valor de los vinos con denominación de origen (DOP) y de los vinos con indicación geográfica (IGP) permite iniciar 2015 con un aumento de la facturación de las exportaciones...

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Las ventas de cava logran un récord histórico en 2023
Las ventas de cava logran un récord histórico en 2023

El mercado interior ha catapultado las ventas de Cava durante el 2023 hacia una...

El glutamato y su polémico uso en la cocina
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El glutamato es un aminoácido que se encuentra naturalmente en muchos...

La 30ª edición de Seafood Expo Global/Seafood Processing Global vuelve a Barcelona
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Seafood Expo Global/Seafood Processing Global, el salón de productos del mar,...

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La carne de serpiente pitón puede ser el alimento del futuro

La carne de pitón es un tipo de carne exótica que proviene de las serpientes...

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El consumo de algas en España ha experimentado un aumento en los últimos...

Las tendencias en la industria alimentaria previstas para 2024

Es un hecho que la cultura alimentaria está cambiando, los motivos son varios,...

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Cocinas del mundo: Camboya

En Camboya, la comida principal para los residentes locales es el arroz, y la...

La guía 'TasteAtlas' ha elaborado una lista con los platos españoles peor valorados en su página

La guía turística y gastronómica 'TasteAtlas', que recopila platos...

El Día Mundial de las Espinacas se celebra el 26 de marzo de cada año

Cada 26 de marzo se celebra el día internacional de las Espinacas . Esta...

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Vinos Sanz amplía su gama insignia con un nuevo Verdejo 100% Ecológico

En la prestigiosa región vinícola de Rueda se encuentra La Seca, una de las...

Cuaresma y Ramadán: temporada alta para la miel española

Un estudio de la empresa sevillana Miel Doray calcula que el consumo de miel en...

Borges recibe el premio Sabor del Año 2024 para Borges Especial Fritos

En un emocionante reconocimiento fruto de la valoración de un panel de...

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