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PREDIF, la Plataforma Representativa Estatal de Personas con Discapacidad, ha presentado hoy 30 de septiembre en Madrid la
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Reyno Gourmet y vinos Navarra dan cita a un grupo de influenciadores sociales donostiarras para disfrutar de una experiencia original en torno a los vinos y productos de calidad de la...
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La embajada de España en México fue sede hoy del "VIII Día del Vino Español en México", una muestra que estuvo acompañada de una representación de aceites de oliva españoles, productos...
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San Sebastian Gastronomika-Euskadi Basque Country ha preparado para este año, dentro de su espacio Off, un amplio y selecto programa de catas y demostraciones culinarias donde...
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El día 2 comienza la 51 edición de la Feria del Marisco de O Grove "Festa do Marisco". Una de las fiestas gastronómicas más esperadas del año por la...
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Más de medio centenar de queseros de toda España se darán cita este próximo fin de semana en la XIV Feria-Mercado del Queso de Teba (Málaga), un evento consolidado ya como un...
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El pescado azul, las nueces, el aceite de oliva y las verduras frescas son algunos de los ingredientes "esenciales" que tanto cardiólogos como restauradores aconsejan incorporar a la dieta para...
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Elaboraciones de autor con estrella Michelín, de famosos entre fogones y hasta paleogastronomía tendrán cabida en la serie "El rey del pincho", una de las grandes apuestas de...
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Un total de 9 Estrellas Michelín para examinar y expandir la huella de las cuatro culturas -romana, judía, árabe y cristiana- en la gastronomía de Córdoba,...
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El próximo 8 de octubre se celebra la Spain’s Great Match en Nueva York, una cita ineludible para los seguidores del vino y los alimentos españoles en Estados...
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El espacio virtual de la IV edición del Congreso Internacional de Micología, que se celebrará en Soria los...
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Grandes figuras del mundo de la gastronomía se han dado cita este domingo en el Hotel Majestic de Barcelona con motivo de la segunda edición del Wine&Culinary International Forum, un...
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David Muñoz, el laureado chef con tres estrella Michelin del restaurante DiverXo, en Madrid, reconoce que una alimentación saludable y el deporte han cambiado su vida....
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El Fórum Gastronómico es el primer congreso de gastronomía con feria que se creó en 1999. Se celebra anualmente alternando Galicia y Cataluña. En octubre de 2014 el Fórum tendrá...
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El Congreso Internacional de Gastronomía Madrid Fusión, ya tiene fecha para su edición 2015. Será los días 2, 3 y 4 de febrero en su lugar de celebración del pasado año; el Palacio...
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La Feria del Turrón y el Chocolate y la Piedra de Agramunt es un punto de encuentro con el mundo del dulce y del producto agroalimentario de calidad , que convierte Agramunt en un...
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Este año Sial París 2014, que se celebrará en Parc des Expositions de Paris-Nord Villepinte del 19 al 23 de Octubre, no va a ser una edición cualquiera de...
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El IE ha creado un proyecto educacional para demostrar los beneficios saludables de la gastronomía, tanto a nivel personal como profesional. Para ello, contará con la participación de...
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El 14,8% de los 60,6 millones de turistas internacionales que visitaron España en 2013, aproximadamente 9 millones, lo hicieron para conocer la gastronomía nacional, cifra que aumentará...
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En España consumimos una media 57,63 kilos de carne por persona y año, de los cuales casi 7 kilos corresponden a vacuno,lo que conlleva un gasto de 62,68 euros al año por persona. Así,...
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La Diputación Provincial de Jaén, dentro de su línea de apoyo promocional a los productos agroalimentarios de la provincia de Jaén y de fomento de la producción y el consumo de alimentos de...
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El salón de productos de mar Seafood Expo Southern Europe ha cerrado hoy sus puertas tras tres jornadas en las que ha convocado en Barcelona a miles de profesionales de la...
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Desde hace algunos años, regalar una corbata, un libro o una camiseta ha pasado a la historia. Es decir, que siguen siendo obsequios tradicionales, pero ahora y con el fin de regalar algo...
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El e-commerce en España creció en 2013 un 22,5%, según el estudio ´El Comercio Electrónico 2014´; elaborado por la firma Online Business School (OBS) que ha analizado la situación del...
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La dieta mediterránea está declarada Patrimonio Cultural e Inmaterial de la Humanidad por la UNESCO desde 2010 por ser mucho más que una alimentación...
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Coincidiendo con la campaña de recogida de endrinas, la “IGP Pacharán Navarro” ha realizado una jornada de trabajo con presencia del consejero de Desarrollo Rural, Medio Ambiente y...
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La directora de Turismo de Galicia, Nava Castro, ha presentado este lunes en Madrid el programa ´De Tapas por Galicia´, una iniciativa que cuenta con el...
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El Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente ha publicado este miércoles en el (BOE) la convocatoria de los ‘Premios...
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El mundo de las setas es increíblemente amplio (también es alucinante, pero sí, sería tema para otro artículo): se conocen aproximadamente 100.000 especies de hongos y setas diferentes....
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Ayuntamiento de Huesca y empresarios trabajan conjuntamente para impulsar la candidatura que, hasta el momento, cuenta con el respaldo de más de 1.200...
Leer másEl mercado interior ha catapultado las ventas de Cava durante el 2023 hacia una...
El glutamato es un aminoácido que se encuentra naturalmente en muchos...
Seafood Expo Global/Seafood Processing Global, el salón de productos del mar,...
La carne de pitón es un tipo de carne exótica que proviene de las serpientes...
El consumo de algas en España ha experimentado un aumento en los últimos...
Es un hecho que la cultura alimentaria está cambiando, los motivos son varios,...
En Camboya, la comida principal para los residentes locales es el arroz, y la...
La guía turística y gastronómica 'TasteAtlas', que recopila platos...
Cada 26 de marzo se celebra el día internacional de las Espinacas . Esta...
En la prestigiosa región vinícola de Rueda se encuentra La Seca, una de las...
Un estudio de la empresa sevillana Miel Doray calcula que el consumo de miel en...
En un emocionante reconocimiento fruto de la valoración de un panel de...