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Noticias Gourmet | Página 41

noticias

IX Campeonato de Euskal Herria de Pintxos

El Auditorio de Itsas Etxea en Hondarribia acogerá la IX edición del Campeonato de Euskal Herria de Pintxos entre el 13 y el 15 de octubre, en sesiones de mañana y tarde en las que el público...

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noticias

La pizza muestra sus auténticas personalidades en San Sebastián Gastronomika

La pizza es uno de los platos más conocidos del planeta, éxito por el que ha pagado un elevado precio: ser mal imitada por doquier. Maestros pizzeros italianos han debutado hoy en el congreso de...

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I Concurso de Tortilla de Cantabria

Un total de 43 especialidades de 32 establecimientos hosteleros competirán en el I Concurso de Tortilla de Cantabria, organizado por la Asociación Empresarial de Hostelería de Cantabria...

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Arranca ConamaChef, concurso que une gastronomía y ecología

La duodécima edición del Congreso Nacional del Medio Ambiente (Conama 2014), que se celebrará del 24 al 27 de...

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MILLESIME MADRID 2014: La cita ineludible para vivir todos los prismas de la gastronomía

Como cada año desde su nacimiento, los amantes de la gastronomía esperan el décimo mes del calendario y las sorpresas que traerá Millesime Madrid (

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El Salón del Vino y la Aceituna cumple 15 años como gran escaparate de las exportaciones

El Salón del Vino y la Aceituna de Extremadura (Iberovinac) celebra su décimo quinta edición los próximos días 4 al 6 de noviembre en Almendralejo con el...

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noticias

Grandes chefs ofician como pisadores de uva para apoyar la cultura del vino.

Tres de los más prestigiosos chefs del mundo -los vascos Juan Mari Arzak y Andoni Luis Aduriz, y la brasileña Helena Rizzo- han apoyado hoy la cultura vinícola oficiando como...

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Felipe VI sitúa al sector agroalimentario como el motor de la ´recuperación económica´ española.

El Rey Felipe VI ha destacado el sector agroalimentario como "uno de los grandes motores de la recuperación económica española", al tiempo que ha animado a su conjunto a llevar sus productos...

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Ronda acogerá la celebración del I Foro de Enoturismo y Turismo Gastronómico

La malagueña ciudad de Ronda acogerá los próximos 2 y 21 de noviembre el I Foro de Enoturismo y Turismo Gastronómicoorganizado por la Asociación Española...

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Se publica la Guía de Rutas Enológicas de España Accesibles para todas las personas

PREDIF, la Plataforma Representativa Estatal de Personas con Discapacidad, ha presentado hoy 30 de septiembre en Madrid la 

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Experiencia #MeGustaNavarra antesala de San Sebastián Gastonómika

Reyno Gourmet y vinos Navarra dan cita a un grupo de influenciadores sociales donostiarras para disfrutar de una experiencia original en torno a los vinos y productos de calidad de la...

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Vinos y aceites españoles intentan afianzarse en el mercado mexicano

 La embajada de España en México fue sede hoy del "VIII Día del Vino Español en México", una muestra que estuvo acompañada de una representación de aceites de oliva españoles, productos...

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La trufa y la txuleta, estrellas de las catas en San Sebastian Gastronomika-Euskadi Basque Country 2014

San Sebastian Gastronomika-Euskadi Basque Country ha preparado para este año, dentro de su espacio Off, un amplio y selecto programa de catas y demostraciones culinarias donde...

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Comienza la Fiesta del Marisco en O Grove

El día 2 comienza la 51 edición de la Feria del Marisco de O Grove "Festa do Marisco". Una de las fiestas gastronómicas más esperadas del año por la...

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Más de medio centenar de queseros de España se darán cita este fin de semana en la Feria del Queso de Teba

Más de medio centenar de queseros de toda España se darán cita este próximo fin de semana en la XIV Feria-Mercado del Queso de Teba (Málaga), un evento consolidado ya como un...

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Pescado, aceite y nueces, esenciales para prevenir problemas cardiovasculares

El pescado azul, las nueces, el aceite de oliva y las verduras frescas son algunos de los ingredientes "esenciales" que tanto cardiólogos como restauradores aconsejan incorporar a la dieta para...

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El pincho cruza el Atlántico como embajador de la gastronomía española

Elaboraciones de autor con estrella Michelín, de famosos entre fogones y hasta paleogastronomía tendrán cabida en la serie "El rey del pincho", una de las grandes apuestas de...

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9 estrellas michelín examinan la cocina de las 4 culturas en Córdoba.

Un total de 9 Estrellas Michelín para examinar y expandir la huella de las cuatro culturas -romana, judía, árabe y cristiana- en la gastronomía de Córdoba,...

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Vino, gastronomía y diseño se dan cita en la Spain’s Great Match de Nueva York

El próximo 8 de octubre se celebra la Spain’s Great Match en Nueva York, una cita ineludible para los seguidores del vino y los alimentos españoles en Estados...

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La IV edición de ´Soria gastronómica´ registra 13.000 visitas en su web a falta de tres semanas para su apertura

El espacio virtual de la IV edición del Congreso Internacional de Micología, que se celebrará en Soria los...

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Sumilleres y chefs se han dado cita en Barcelona en el Wine&Culinary International Forum

Grandes figuras del mundo de la gastronomía se han dado cita este domingo en el Hotel Majestic de Barcelona con motivo de la segunda edición del Wine&Culinary International Forum, un...

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David Muñoz dice que ´la comida alimenta el alma´

David Muñoz, el laureado chef con tres estrella Michelin del restaurante DiverXo, en Madrid, reconoce que una alimentación saludable y el deporte han cambiado su vida....

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Fòrum Gastronòmic Barcelona 2014 - Programa

El Fórum Gastronómico es el primer congreso de gastronomía con feria que se creó en 1999. Se celebra anualmente alternando Galicia y Cataluña. En octubre de 2014 el Fórum tendrá...

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Madrid Fusión se celebrará el próximo año del 2 al 4 de febrero

El Congreso Internacional de Gastronomía Madrid Fusión, ya tiene fecha para su edición 2015. Será los días 2, 3 y 4 de febrero en su lugar de celebración del pasado año; el Palacio...

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Todo preparado para la próxima Feria del Turrón y el Chocolate a la Piedra de Agramunt

La Feria del Turrón y el Chocolate y la Piedra de Agramunt es un punto de encuentro con el mundo del dulce y del producto agroalimentario de calidad , que convierte Agramunt en un...

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Vuelve Sial París, una de las ferias de alimentación más importantes del mundo

Este año Sial París 2014, que se celebrará en Parc des Expositions de Paris-Nord Villepinte del 19 al 23 de Octubre, no va a ser una edición cualquiera de...

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Valentín Fuster y Ferrá Adriá participarán en un curso del IE sobre los beneficios saludables de la gastronomía.

El IE ha creado un proyecto educacional para demostrar los beneficios saludables de la gastronomía, tanto a nivel personal como profesional. Para ello, contará con la participación de...

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La gastronomía atraerá a más del 14,8% de los turistas internacionales que visiten España en 2014

El 14,8% de los 60,6 millones de turistas internacionales que visitaron España en 2013, aproximadamente 9 millones, lo hicieron para conocer la gastronomía nacional, cifra que aumentará...

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Todo sobre la carne de vacuno

En España consumimos una media 57,63 kilos de carne por persona y año, de los cuales casi 7 kilos corresponden a vacuno,lo que conlleva un gasto de 62,68 euros al año por persona. Así,...

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Una veintena de periodistas y blogueros gastronómicos conocen en persona las bondades del cordero segureño

La Diputación Provincial de Jaén, dentro de su línea de apoyo promocional a los productos agroalimentarios de la provincia de Jaén y de fomento de la producción y el consumo de alimentos de...

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Nace la nueva Ruta del vino de La Mancha
Nace la nueva Ruta del vino de La Mancha

La Asociación Española de Ciudades del Vino (ACEVIN) ha aprobado la...

Las tendencias del mercado del vino lideradas por las ciudades - Wine Paris 2019
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Una gran parte del mercado y del consumo de vino se concentra en las ciudades....

El 17 de diciembre se entregarán los Premios de la Capital española  de la Gastronomia León 2018
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Reunido el Jurado de los Premios CEG ha adoptado el acuerdo de otorgar los...

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SIAL París - Francia (21.10.2018 - 25.10.2018)

Feria international de la alimentación El SIAL es un escaparate para la...

ProWine China Shanghái - China (13.11.2018 - 15.11.2018)

ProWine China en Shanghai es una feria internacional de vinos y bebidas...

Worldfood Kazakhstan Almatý (31.10.2018 - 02.11.2018)

Exposición Internacional para la Alimentación El Worldfood Kazakhstan es uno...

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Creado por unos emprendedores croatas, tiene una base de datos de 10 mil...

Pasta seca o pasta fresca sus diferencias nutricionales

La principal diferencia entre ambas tiene que ver con la conservación....

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'La cúrcuma': Un excelente ingrediente con muchos usos en la cocina

Conocida también como azafrán de la India, su utilización documentada en...

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Hablar de Champagne es hacerlo del vino más conocido del mundo, raro es la...

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2018 el mejor año de la historia de CANALS & MUNNÉ

Un año lleno de medallas, premios y muy buenas puntuaciones en los más...

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El Ministerio de Industria, Turismo y Comercio, a través de la Secretaría de...

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