Noticias Gourmet | Página 41

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Se convoca el primer campeonato español de cata de AOVE por equipos

La Asociación para el control de la calidad y promoción de los aceites de la comarca de Priego de Córdoba (ASCCAL) y Organización Extra Virgin Olive Oil Internacional Savantes organizan el...

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2016 Año Internacional de de las Legumbres

Las legumbres, a veces denostadas, constituyen un alimento estrella por su gran aporte nutritivo, su papel protector frente al cáncer de colon y su poder saciante, además de ser un alimento...

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La Asociación de Periodistas elige los Mejores Vinos y Espirituosos 2015

Los miembros de la Asociación Española de Periodistas y Escritores del Vino (AEPEV) han elegido en su VII Edición los Mejores Vinos y Espirituosos de España...

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Un total de 62 aceites vírgenes extra optan a Jaén Selección 2016

Un total de 62 aceites vírgenes extra optan a ser uno de los ocho seleccionados con el distintivo Jaén Selección 2016, que otorga la Diputación de Jaén y que estarán presentes en las...

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Toledo la ciudad de las tres culturas, Capital Española de la Gastronomía

La monumental ciudad de Toledo se estrena como Capital Española de la Gastronomía 2016 y abre sus puertas a visitantes de todo el mundo con una oferta gastronómica afamada por sus platos...

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Record en las exportaciones del jamón español

El producto español por excelencia se hace un hueco en las estanterías de los supermercados de Europa. Durante 2015 las empresas apostaron por la internacionalización del jamón para ganar...

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Fiesta de la Alcachofa de Benicarló 2016

Como todos los años, en enero habiendo terminado la celebración de Sant Antoni, se celebra la “Fiesta de la Alcachofa”, formada por diversos actos lúdicos y...

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La campaña de la trufa comienza con escasez de producto y precios al alza

La campaña de la trufa en España ha comenzado con "mucha escasez" de producto, pero "de muy buena calidad" y unos precios al alza, con una media de en torno a 700 euros por...

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El sector del vino cierra 2015 con un mercado más equilibrado

El sector vitivinícola cierra 2015 mejor estructurado, gracias en parte a la demanda internacional, a las normas de contractualización y transparencia adoptadas y a la consolidación de la...

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Xantar 2016 convoca la cuarta edición del Concurso Xantar Gourmet

Xantar, Salón Internacional de Turismo Gastronómico inaugurará el calendario de las más de 300 fiestas gastronómicas celebradas al año en Galicia, prestando especial...

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Concurso Internacional de Cocina Creativa de la Gamba Roja de Dénia 2016

Comienza la cuenta atrás para el V Concurso Internacional de cocina creativa de la gamba roja de Dénia. De hecho, el plazo de inscripción de participantes comenzó el 19 de...

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Los retos de la hostelería contemporánea en Saborea España

Saborea España llega a un año más a madridfusión bajo un concepto atractivo y actual, los días 25, 26 y 27 de enero que año...

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32 nuevos productos galardonados en la 16ª edición de El Producto del Año

El Producto del Año es el único certamen a nivel nacional en el que los consumidores eligen los productos más innovadores del año en gran consumo. El certamen nació en...

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El marisco y las carnes se disparan en vísperas de Navidades

Llega la Navidad y cada año se repite la misma historia. El aumento de la demanda en ciertos productos frescos, con el marisco a la cabeza, lleva los precios al alza, con...

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Perú es el Mejor Destino Culinario del mundo según la World Travel Awards 2015 por cuarto año

Perú fue designado como el Mejor Destino Culinario en la edición mundial de los World Travel Awards (WTA) 2015.

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El sector del vinagre tendrá un protagonismo especial dentro del Encuentro Internacional del Aceite de Oliva

El sector del vinagre contará con un espacio protagonista dentro de la WOOE, que se celebra los próximos 2 y 3 de marzo en IFEMA (Madrid), gracias al acuerdo...

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Enofusión prepara la edición más ambiciosa de su historia

El Congreso Internacional del Vino, que se celebra en el marco de Madrid Fusión, prepara su edición más ambiciosa hasta la fecha, duplicando su espacio expositivo ante la actual demanda por...

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Los vinos de Jerez, primera marca en el mundo en usar la extensión '.wine' en Internet

El Consejo Regulador de las Denominaciones de Origen Jerez-Xérès-Sherry y Manzanilla pone en marcha desde este lunes el dominio '.wine', de tal manera que la presencia de los...

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Bacchus: La gran cita española con el mundo del vino ya tiene fechas

Único concurso en España reconocido por la OIV, Bacchus abre su inscripción a vinos procedentes de la geografia mundial. Cuatro jornadas en las que los más de 1.500 vinos...

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El ICEX organizará una visita guiada del sector gourmet a San Francisco

ICEX España Exportación e Inversiones organizará una visita guiada a tiendas gourmet en San...

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Alerta en la Eurocámara sobre la situación preocupante de la sardina

La Comisión de Pesca del Parlamento Europeo ha constatado la delicada situación de las existencias de la especie en el Atlántico. Los eurodiputados han analizado nuevos informes...

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La industria del turrón estima vender un 3 % más esta Navidad

No hay Navidad sin turrón, y este año las turroneras prevén que los españoles consuman hasta un 3 % más que en 2014. Crece la porción como formato, la variedad y la demanda...

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León inaugura el II Salón del Queso con 15 queserías artesanales

Este sábado se inaugura el II Salón del Queso de León, organizado por la Asociación de Gastronomía en colaboración con el Ayuntamiento de León, que se celebrará en una...

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Andalucía, Comunidad Autónoma Invitada en el 30 Aniversario del Salón de Gourmets.

Andalucía participará en la próxima edición del Salón de Gourmets como Comunidad Autónoma Invitada, dentro del programa especial que la veterana Feria...

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IV Salón Olipremium: Comienza la cuenta atrás

Más de medio centenar de firmas expositoras, entre ellas 41 almazaras del primer nivel; cerca de un millar de visitantes profesionales, I Exposición de los Nuevos Diseños del AOVE,...

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El vino espumoso español gana cuota en los principales compradores mundiales

Entre enero y septiembre, los cuatro primeros importadores mundiales de vino –Estados Unidos, Reino...

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Un grupo filipino se convierte líder mundial del brandy

El principal productor de licores de Filipinas, Emperador, anunció este martes la compra del brandy Fundador y otras marcas españolas de brandy y vino de...

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Estas Navidades aumentarán un 25% los envíos de productos gourmet

Durante las fechas navidades, crecen los envíos nacionales de productos gourmet, especialmente los lotes y cestas característicos de este periodo. Así, según un estudio elaborado por Mail...

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Las grandes bodegas esperan mejorar las ventas en 2015

El 2015 será el primer año desde el inicio de la crisis con crecimientos en el sector hostelero, una recuperación que impulsará las ventas de vinos y referencias...

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Tradición y vanguardia se dan cita en la 16 Feria del Vino y Alimentación Mediterránea

Una feria la que conviven la tradición y la vanguardia. La 16 Feria del Vino y Alimentación Mediterránea, FVAM 2015, ha abierto sus puertas este sábado y...