Noticias Gourmet | Página 3

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España se mantiene como el mayor consumidor de pescado de Europa

España continúa como el país europeo que más pescado consume, ya que el 92 por ciento de los españoles ingiere mensualmente productos derivados de la pesca y la acuicultura,...

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Las exportaciones de vino español se elevan un 3,5% a octubre, impulsadas por espumosos y el 'bag in box'

Las exportaciones de vino español se han elevado un 3,5% en valor tras vender a mercados exteriores un 15% menos de vino entre enero y octubre de 2018, según se desprende de los...

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Plan de alimentación para equilibrar el cuerpo después de las Fiestas

Después de las fiestas de Navidad y Fin de Año, que generalmente se ven...

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Los 50 mejores platos del mundo según el listado presentado por la CNN

La cadena estadounidense CNN has elaborado una lista con los 50 mejores platos del planeta Tierra y entre ellos hay uno española: en efecto, en el puesto 47 encontramos...

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Fiestas Gastronómicas que disfrutaremos en España durante el primer trimestre del 2019

Desde calçotadas a peleas a tomatazo limpio, pasando por degustaciones de coliflores o espárragos, son muchas las maneras de rendir homenaje a dos de los principales motores de la...

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La gamba roja de Dénia busca a su chef estrella

La Asociación de Empresarios de Hostelería y Turismo de la Marina Alta (A.E.H.T.M.A), en colaboración con el Ayuntamiento de Dénia, han convocado la VIII edición del Concurso...

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El sector del cava prevé mantenerse este año en los 250 millones de botellas

El sector del cava estima cerrar el ejercicio con unas ventas en el entorno de los 250 millones de botellas en los mercados nacionales e internacionales, cifras similares a las de...

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Ferias y eventos vitivinícolas en el mes de enero de 2019

Enero del 2019 arranca con unas cuantas ferias y eventos vitivinícolas en enero.

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XVI Edición del Premio Internacional de Cocina con aceite de oliva virgen extra“Jaén Paraíso Interior”

La Diputación Provincial de Jaén convoca la XVI Edición del Premio Internacional de Cocina con Aceite de Oliva Virgen Extra “Jaén Paraíso Interior” en el 33 SALÓN...

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Ya se prepara Intersicop 2019, Salón Internacional de Panadería, Pastelería, Heladería y Café

El Salón, que se celebrará del 23 al 26 de febrero de 2019 en Feria de Madrid, favorecerá los encuentros B2B entre invitados...

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El sector turronero roza los 470M€ de facturación

Telecoming, presenta hoy un análisis sobre el sector...

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Los ocho mejores aceites de oliva virgen extra de Jaén, de la campaña 2018-2019

La Diputación de Jaén ha dado a conocer los resultados de la cata-concurso que realiza anualmente para determinar cuáles serán los ocho aceites de oliva virgen extra jiennenses de la campaña,...

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Se fabrica en Zaragoza el turrón de chocolate más grande del mundo

Un molde, una cocina, un maestro pastelero, unos ayudantes y un reto: hacer el turrón de chocolate más grande del mundo. El centro comercial GranCasa de Zarazoga ha sido testigo de todo el...

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Pescado y marisco para todas las economías estas Navidades

Las compras de pescado y marisco están animadas en los mercados españoles ante el inicio de la Navidad con la clásica carestía de las especies más demandas -en algunos casos se duplica el...

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El gasto en Navidad en datos

En periodo navideño es uno de los grandes momentos del año para marcas, fabricantes y retailers en cuanto a consumo se refiere. Las campañas publicitarias intentan ganar la atención de...

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Programa Gastromárketing 2019

La edición de 2019 del evento Gastromarketing volverá a celebrarse por segundo año consecutivo en el...

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Entrega de Premios de la Capital Española de la Gastronomía León 2018

Reunido en la ciudad de Madrid el Jurado de los Premios CEG ha adoptado por unanimidad el acuerdo de otorgar los Premios CEG a diversas personas e instituciones que han destacado a lo largo de...

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Estepa, la ciudad de los mantecados y polvorones

Si hay una ciudad que desde siempre identificamos con la Navidad, esa es Estepa.Allí huele a Navidad mucho antes que en ningún sitio. En parte gracias a las 19...

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Premios Internacionales a la Calidad del Aceite de Oliva Virgen Extra

Más allá de las críticas que últimamente le están lloviendo al sector, el aceite de oliva virgen extra español sigue estando de enhorabuena. La prestigiosa

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Ganadores de los II premios 'QDEQUESOS'

El pasado 5 de diciembre se reunió el Jurado para la concesión de estos Premios, que se entregarán el próximo martes día 11 de diciembre en el Casino Gran Vía de Madrid.

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Nace la nueva Ruta del vino de La Mancha

La Asociación Española de Ciudades del Vino (ACEVIN) ha aprobado la certificación de una nueva Ruta del Vino. Se trata de la Ruta del Vino de La Mancha, en...

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Las tendencias del mercado del vino lideradas por las ciudades - Wine Paris 2019

Una gran parte del mercado y del consumo de vino se concentra en las ciudades. En total, el 54,9% de la población mundial vive en ciudades, proporción muy superior en los principales países...

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El 17 de diciembre se entregarán los Premios de la Capital española de la Gastronomia León 2018

Reunido el Jurado de los Premios CEG ha adoptado el acuerdo de otorgar los Premios CEG a diversas personas e instituciones que han destacado a lo largo del desarrollo del año de Capitalidad,...

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Spanish Extravaganza lleva la gastronomía y los vinos españoles a la India

ICEX España Exportación e Inversiones, en colaboración con la prestigiosa cadena india de hoteles de lujo Taj Mahal Hotels, ha organizado el festival

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Se recupera el consumo de aceite de oliva en España

Los datos divulgados del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación reflejan un incremento del 7 % de las exportaciones, hasta las 85.000 toneladas, y un repunte del 13 %...

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III edición de Mac Fruit Attraction

La III edición de Mac Fruit Attraction abrirá sus puertas, del 8 al 10 de diciembre, en El Cairo, en el marco de FoodAfrica,– feria organizada por IFP Group que cubre el...

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Se crea una APP que permite al consumidor verificar la trazabilidad del jamón ibérico

ASICI presenta “Ibérico”, una revolucionaria aplicación para móviles que permitirá al consumidor verificar y consultar la trazabilidad de cualquier pieza amparada bajo la...

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Ribera del Duero vendimia a mano 125 millones de kilos de uva de alta calidad

El Consejo Regulador de la Denominación de Origen Ribera del Duero cierra la vendimia 2018, que ha tenido lugar del 17 de septiembre hasta finales de octubre y ha concluido...

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Estos son los restaurantes españoles con Estrella Michelin

La Guía Michelin de España y Portugal nos ha dejado para 2019 con un total de 190 restaurantes con una Estrella -de los que 25 la...

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Llega la 3ª edición de Gijón se come

Todo preparado para que comience una edición más del Festival Gastronómico Sostenible. Gijón se come ha presentado su tercera edición para los días 1 y 2 de...