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Noticias Gourmet | Página 32

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El Comité español de ACNUR y el Mercado de San Ildefonso colaboran en el proyecto 'Con tu ayuda el hambre tiene los dias contados'

El Comité Español de ACNUR y el Mercado de San Ildefonso colaboran para impulsar el proyecto“CON TU AYUDA EL HAMBRE TIENE LOS...

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IV Fiesta del Aceite Fresco, Cabra

La ciudad de Cabra (Córdoba) vuelve un año más a celebrar la llegada de los nuevos aceites de oliva virgen extra al mercado. Así, la Asociación de Empresarios y Comerciantes de Cabra...

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Más de la mitad de los españoles no entiende el significado de los etiquetados sobre caducidad en los alimentos

Existe cierta confusión en lo relativo a qué significan e implican las...

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VIII Semana de la Tapa Micológica de Soria

ASOHTUR (Agrupación Soriana de Hostelería y Turismo) celebrará del 23 de octubre al 2 de noviembre la Semana de la Tapa Micológica de Soria, evento gastronómico consolidado y de referencia...

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La alta gastronomía gallega se lanza a la conquista del exigente mercado gourmet británico

Todo listo en los fogones del restaurante L’Albufera del Melia White House de Regent’s Park. Mañana es el gran día. Ciento cincuenta comensales degustarán por primera vez...

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Primera edición de los Premios Oliduero

La almazara Oliduero celebra el próximo día 30 de octubre la I Edición de los Premios Oliduero, que reconocen y premian a diversas instituciones y...

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El III Concurso de Vinos Sabor a Málaga

La tercera edición del concurso provincial Sabor a Málaga de Vinos con Denominación de Origen Málaga y Sierras de Málaga, organizado por...

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Kesos de León. Asociación de Queseros

Los productores de quesos de León retoman su asociación para impulsar variedades perdidas. Once empresarios retoman la asociación que permanecía inactiva desde 2002.

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16 de Octubre: Día Mundial del Pan

El Día Mundial del Pan (World Day of Bread) fue creado por la Federación Internacional de Panaderos (UIB)...

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Las 100 mejores bodegas del mundo del año 2014

La Asociación Mundial de Periodistas y Escritores de Vino y Licores (WAWWJ en inglés) publicaba, como ya viene siendo tradición, la...

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Se entregan los 'Premios Alimentos de España 2014'

La ministra de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente, Isabel García Tejerina, ha entregado este martes los Premios Alimentos de España 2014, que celebran su XXVII...

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Las compras online de alimentación crecen un 25%

Los hogares españoles que compran alimentos a través de internet han crecido un 25% en el primer semestre del año respecto al mismo periodo del año...

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El próximo superalimento ecológico sabe a bacon. Pero se trata de algas rojas.

Crece extraordinariamente rápido, está repleta de proteínas y tiene un fuerte sabor cuando se cocina. Esto ha sido el original descubrimiento  de un grupo de investigadores de la...

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La DO Cava presenta los ‘Cavas Premium en ‘San Sebastian Gastronomika 2015’

El Consejo Regulador del Cava participa en el XVII Congreso 'San Sebastian Gastronomika 2015' que se celebrará del 5 al 7 de octubre en el Palacio de...

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Aumenta un 70% la producción de Alcachofa de Tudela certificada en fresco

La Indicación Geográfica Protegida (IGP) Alcachofa de Tudela ha destacado el notable incremento, superior al 70%, que ha experimentado la producción certificada en fresco con respecto a la...

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Mixology (X) Trends aúna coctelería y cocina en busca del combinado perfecto

Más de 500 marcas comerciales distribuidas en casi 200 stands se han dado cita en Madrid en la primera edición de Mixology (X) Trends, el encuentro más importante del sector...

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Tempranillos al mundo 2015: apertura de la convocatoria de inscripción

Los próximos días 11, 12 y 13 de Noviembre de 2015, tendrá lugar en Lisboa la X edición del Concurso Internacional Itinerante “Tempranillos al Mundo” Organizado...

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Arranca en Londres el Galician Gourmet Extravaganza

Más de medio centenar de pequeños y medianos productores se han sumado ya al Galician Gourmet Extravaganza, el tour que, con apoyo del Igape y las Cámaras de Comercio (fondos...

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Barcelona Degusta cierra su quinta edición con gran éxito de público

La cita gastronómica popular de Barcelona ha cerrado su edición 2015 con más de 28.000 personas que se han acercado al recinto Montjuïc de Fira de Barcelona para descubrir y degustar...

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Córdoba reivindica la alta cocina en el Califato Gourmet

Córdoba Califato Gourmet arrancó ayer en el Mercado Victoria con la intención de consolidarse aún más como un evento gastronómico que permita acercar a la sociedad cordobesa y...

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El aceite de oliva, entre los cinco productos más importantes de la industria alimentaria

La Universidad Católica de Murcia ha clausurado hoy el I Congreso Internacional de Aceite de Oliva, con la ponencia del director general de la Federación Española de...

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Albariños al Mundo 2015 elige Estocolmo como sede

La capital sueca será el próximo 20 de Noviembre el escenario escogido por la Unión Española de Catadores para la cuarta edición del Concurso Internacional Albariños al...

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El mercado 'gourmet' madrileño de San Miguel lleva sus sabores a EEUU

El histórico mercado madrileño de San Miguel, reconvertido en 2009 en un espacio gastronómico de diseño y productos de calidad, abre sus puertas en...

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Oktoberfest, la gran fiesta de la cerveza en Munich

Con el grito O´zapft is!, se da por inaugurada la Oktoberfest, la Fiesta de la...

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Gijón de Sidra 2015

Gijón de Sidra es un encuentro que une lo mejor de esta tradición gastronómica ofreciendo la mejor sidra de varios llagares de Asturias combinada con una cazuelina de gastronomía local creada...

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El Foro Gastronómico reunirá a 200 expositores y serán protagonistas el arroz y el 'slow food'

El Foro Gastronómico de Girona, que se celebrará del 15 al 17 de noviembre en el Palau de Fires y el Auditorio de Girona, reunirá a 200 expositores del sector y tendrá como...

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FIAL 2015, Feria Internacional de Alimentación de Extremadura. Programa

En una apuesta por seguir potenciando certámenes de marcado carácter profesional FEVAL | Institución Ferial de Extremadura organiza un año más FIAL, que se asienta como cita obligada para el...

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Los vinos de Jerez celebran el 80 aniversario de su pionera declaración como Denominación de Origen

Los Claustros de Santo Domingo de Jerez de la Frontera (Cádiz) han acogido este sábado una gala para conmemorar el 80 aniversario de la declaración, en 1935, de la Denominación de Origen de...

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Comienza Cheese 2015 la mayor feria para los amantes del queso.

Esta feria internacional bianual organizada por Slow Food y el municipio de Bra (Italia), regresa este año del 18 al 21 de septiembre. El evento, dedicado a las formas de...

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'Andalucía Sabor' se consolida como 'un gran cónclave de negocio' para la industria agroalimentaria andaluza

Andalucía Sabor muestra bienal organizada por la Consejería de Agricultura, Pesca y Desarrollo Rural de la Junta de Andalucía, se consolida en su quinta edición como uno de...

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Los productos europeos con denominación de origen deben protegerse ante el 'brexit'
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Desde los vinos de Rioja al queso parmesano o manchego o el turrón de Jijona,...

Barcelona acoge el primer salón Free From Plastic Packaging destinado a la industria alimentaria
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 El salón está dedicado al sector del embalaje sin plástico y se centrará...

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La mayor muestra de productos gourmets de Europa llega a IFEMA con la 33...

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Expo Antad & Alimentaria es una de las mayores ferias de alimentos y bebidas....

Foodex Japan Chiba - Japón (05.03.2019 - 08.03.2019)

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Modern Bakery Moscow Moscú (12.03.2019- 15.03.2019)

El mercado ruso de panadería ofrece las mejores oportunidades de negocio para...

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La razón científica de que algunos platos saben mejor al día siguiente

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El champán ya se bebe más fuera de Francia

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En la web rusa Lavkalavka.com, que sirve de punto de encuentro para venta...

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