Solicitamos su permiso para obtener datos estadísticos de su navegación en esta web, en cumplimiento del Real Decreto-ley 13/2012. Si continúa navegando consideramos que acepta el uso de cookies.         OK
Noticias Gourmet | Página 39

noticias

Sabor a Málaga participa en Gastromarketing, que se celebra en Madrid el próximo 27 de noviembre

La marca Sabor a Málaga, impulsada por la Diputación para poner en valor los productos agroalimentarios, participará por segundo año consecutivo en el congreso de marketing...

Leer más

noticias

Casi 70 bodegas de 39 denominaciones de origen se darán cita este fin de semana en la Feria del Vino

El Palacio de Congresos y Exposiciones de Torremolinos (Málaga) celebrará desde este sábado la edición número 15 de la Feria del Vino y Alimentación Mediterránea ´FVAM 2014´, edición...

Leer más

noticias

El aceite de oliva virgen extra protege contra el cáncer de colon y del recto

Una investigación toda italiana ha dado lugar a un resultado excepcional, Mario Maccarone un profesor de bioquímica de la Universidad Campus Bio-Medico de Roma, que dirigió el estudio y el...

Leer más

noticias

Expomiel 2014 reúne a apicultores andaluces en torno a problemas del sector

La décimo sexta edición de la feria Expomiel de Córdoba ha reunido a lo más granado del sector apícola andaluz, y ha abordado, a través de jornadas técnicas y encuentros profesionales, los...

Leer más

noticias

Concurso gastronómico, La Aloreña en la Tapa

El próximo 30 de noviembre finaliza el plazo de presentación de solicitudes para poder participar en el concurso gastronómico "La Aloreña en la tapa II” que se lleva a cabo desde la...

Leer más

noticias

La Denominación de Origen Manzanilla celebra su 50 aniversario con un programa de actividades

La Denominación de Origen Manzanilla cumple 50 años en 2014, un aniversario que el Consejo Regulador de Vinos de Jerez y Manzanilla va a celebrar impulsando una campaña de promoción y un...

Leer más

noticias

Los diez mejores vinos del mundo según la publicación ´Wine Spectator´

Como cada año, la revista Wine Spectator da a conocer la lista de los 100 Mejores Vinos del Mundo, pero a diferencia de otros años, en esta ocasión la presentación ha cambiado su formato y ha...

Leer más

noticias

El Magrama convoca el premio ´Mejor aceite de oliva 2014-2015´

 El Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente ha convocado el "Premio Alimentos de España al Mejor Aceite de Oliva Virgen Extra de la Campaña 2014-2015",  según la Orden...

Leer más

noticias

Se inicia la ´Semana de los Productos Pesqueros´.

Bajo el eslogan "La fiesta del pescado", se han previsto hasta el 22 de noviembre diferentes acciones promocionales, destinadas a dar a conocer la calidad y amplia variedad de...

Leer más

noticias

II Congreso Nacional del Atún

El próximo 18 de noviembre de celebra en el Hotel Miguel Ángel de Madrid el  “II Congreso Nacional del Atún: Sabor, Salud y Sostenibilidad”. 

Leer más

noticias

El XXIX Salón de Gourmets tendrá a Portugal como invitado

La XXIX edición del Salón de Gourmets, que se celebrará del 13 al 16 de abril de 2015 en Madrid, gana espacio...

Leer más

noticias

La Feria del Cava Valenciano celebrará su segunda edición a partir del día 21 en el Mercado de Colón

La Feria del Cava Valenciano celebrará su segunda edición entre el 21 y el 23 de noviembre en el Mercado de Colón de Valencia y contará con la participación de doce bodegas....

Leer más

noticias

Los aceites de oliva virgen españoles viajan a Brasil

Los sabores de la cocina brasileña y española se fusionan en Sao Paulo con el aceite de oliva como ingrediente base de un menú que busca acercar la esencia del Mediterráneo hasta el corazón...

Leer más

noticias

La tercera edición de Murcia Gastronómica reúne a 20 estrellas Michelin

Murcia Gastronómica abrió sus puertas ael pasado viernes por tercer año consecutivo, una cita con la alta cocina que reunió a un total de 20 estrellas Michelin, que dieron 35 ponencias,...

Leer más

noticias

VI Simposium del Salmorejo Cordobés

Bajo el título de La Sal de la Vida, la Cofradía del Salmorejo Cordobés realiza este VI Simposium con el objetivo de analizar pormenorizadamente todos los aspectos relacionados con la sal. A...

Leer más

noticias

El Ternasco de Aragón podría entrar en peligro de extinción

Parece contradictorio que en el 25 aniversario del ternasco de Aragón el Consejo Regulador, con su presidente Juan Carlos Brun a la cabeza, advierta de que...

Leer más

noticias

Granada ha estado presente en la Feria Gourmet Plaza Culinaria de Friburgo 2014

La Cámara de Comercio de Granada organiza la participación agrupada bajo el mismo pabellón en la Feria Plaza Culinaria de nueve empresas granadinas que mostraran en la ciudad alemana todas...

Leer más

noticias

Semana de los Productos del Cerdo Ibérico 2014 (Del 11 al 15 de Noviembre)

El Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente celebra la “Semana de los Productos del Cerdo Ibérico” del martes 11 al sábado 15 de noviembre. Se...

Leer más

noticias

Sabor a Málaga se promociona ante más de 50 empresas de Reino Unido para abrir canales de distribución.

La marca promocional Sabor a Málaga se ha promocionado en la World Travel Market (WTM), que se celebra en Londres hasta este jueves, ante más de...

Leer más

noticias

Berasategui defiende la tapa como algo peculiar de España que se copia fuera

El cocinero Martín Berasategui, el chef más laureado en España por la guía Michelín, ha defendido hoy la tapa y el pincho como algo peculiar de la gastronomía española que...

Leer más

noticias

La cerveza es la bebida alcohólica que más contribuye a la economía española

La cerveza se ha convertido en la bebida  alcohólica que más contribuye a la economía española, a través de la recaudación de impuestos y la creación de puestos de trabajo, tanto...

Leer más

noticias

El XV Salón del Vino y la Aceituna abre sus puertas en Almendralejo

El XV Salón del Vino y la Aceituna ´Iberovinac´ ha abierto este martes en Almendralejo las puertas de una edición que viene "con más fuerza que nunca".    De esta...

Leer más

noticias

Se inicia la creación de la Ruta del Vino en La Rioja Oriental para su integración en las Rutas del Vino de España

La Asociación Española de Ciudades del Vino (ACEVIN) con la colaboración de la Secretaría de Estado de Turismo inician una nueva fase del proyecto Rutas del Vino de España que tiene...

Leer más

noticias

Madrid acoge Tempranillos al Mundo 2014

La Comunidad acoge desde el próximo miércoles el concurso más importante y de mayor prestigio a nivel mundial de la variedad de uva Tempranillo. “Tempranillos al Mundo”, creado por la...

Leer más

noticias

Restauradores elogian la suavidad del judión de la Granja y su textura, ´como mantequilla que mejora de un día a otro´

Los restauradores elogian la suavidad, "similar a la mantequilla", del judión de la Granja respecto a otras variedades de alubias, al tiempo que han destacado cómo su textura "mejora de un día...

Leer más

noticias

Le Gruyère AOP, ganador de Swiss Cheese Awards 2014

La novena edición de los Swiss Cheese Awards, el certamen que reúne cada dos años a los mejores quesos de Suiza, concluyó con la elección de un Gruyère AOP como mejor queso suizo de...

Leer más

noticias

Concurso de Tapas de Elche DESTAPATE 2014

El Concurso de Tapas de Elche DESTÁPATE, vuelve un año más y esta vez de manera mu especial con su décima edición.

Leer más

noticias

Comienza el Salón del chocolate de París

Por qué resulta tan mágico el chocolate? Esta es la gran pregunta que se plantea la presente edición del 

Leer más

noticias

El grupo australiano Woolworths busca proveedores españoles de alimentos y bienes de consumo de la mano de ICEX

El principal grupo de distribución mayorista de Australia se ha reunido en Madrid con 32 empresas españolas de los sectores de alimentos y bienes de consumo.

Leer más

noticias

Potes acoge del 7 al 9 de noviembre la Fiesta del Orujo

Potes acogerá el segundo fin de semana de noviembre, del viernes 7 al domingo 9, la vigésimo tercera edición de la Fiesta del Orujo, declarada hace dos años de Interés Turístico Nacional, y...

Leer más
Noticias
Nace la nueva Ruta del vino de La Mancha
Nace la nueva Ruta del vino de La Mancha

La Asociación Española de Ciudades del Vino (ACEVIN) ha aprobado la...

Las tendencias del mercado del vino lideradas por las ciudades - Wine Paris 2019
Las tendencias del mercado del vino lideradas por las ciudades - Wine Paris 2019

Una gran parte del mercado y del consumo de vino se concentra en las ciudades....

El 17 de diciembre se entregarán los Premios de la Capital española  de la Gastronomia León 2018
El 17 de diciembre se entregarán los Premios de la Capital española de la Gastronomia León 2018

Reunido el Jurado de los Premios CEG ha adoptado el acuerdo de otorgar los...

Ver todas las noticias...
Eventos
SIAL París - Francia (21.10.2018 - 25.10.2018)

Feria international de la alimentación El SIAL es un escaparate para la...

ProWine China Shanghái - China (13.11.2018 - 15.11.2018)

ProWine China en Shanghai es una feria internacional de vinos y bebidas...

Worldfood Kazakhstan Almatý (31.10.2018 - 02.11.2018)

Exposición Internacional para la Alimentación El Worldfood Kazakhstan es uno...

Ver todo
Tendencias
¿Cómo congelar el marisco para estas navidades?

Para muchos españoles, el marisco es un producto imprescindible en las mesas...

Taste Atlas: El mapa para saber lo que se debe comer en cada país

Creado por unos emprendedores croatas, tiene una base de datos de 10 mil...

Pasta seca o pasta fresca sus diferencias nutricionales

La principal diferencia entre ambas tiene que ver con la conservación....

Ver todo
Curiosidades
'La cúrcuma': Un excelente ingrediente con muchos usos en la cocina

Conocida también como azafrán de la India, su utilización documentada en...

Hablamos del Champagne

Hablar de Champagne es hacerlo del vino más conocido del mundo, raro es la...

Las cocinas del mundo: Turquía

La cocina de Turquía es muy conocida en la actualidad y parece haber influido...

Ver todo
Noticias empresa
2018 el mejor año de la historia de CANALS & MUNNÉ

Un año lleno de medallas, premios y muy buenas puntuaciones en los más...

Nueva campaña de promoción de la actividad comercial en los Mercados Municipales

El Ministerio de Industria, Turismo y Comercio, a través de la Secretaría de...

'Pintxos 2019', todas las recetas de lo mejor de la cocina en miniatura en Euskadi y Navarra

PINTXOS 2019, el libro del XIII Campeonato de Pintxos Amstel Oro - Euskal...

Ver todo