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El Salón de Gourmets cierra, un año más, una exitosa edición de la feria de alimentación y bebidas de calidad más importante de Europa. Con 1.603 expositores, más de 40.000 productos, 1.300...
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Por motivos éticos o de salud, el mercado vegetariano y vegano crece y el sector de las "delicatessen", reunido estos días en el 32 Salón de Gourmets en Madrid, busca conquistarlo...
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Cada tercer sábado de mayo se celebra el Día Mundial del Whisky, o "World Whisky Day", con diversas actividades que buscan homenajear a esta bebida. El Día...
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Hoy se hará entrega en el Parador de Alcalá de Henares, a título honorífico el Premio Cervantes Gastronómico al Doctor Rafael Ansón, durante la gala de...
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El 32 Salón de Gourmets (SG), Feria de Alimentación y Bebidas de Calidad, abre sus puertas del 7 al 10 de mayo, convirtiendo Madrid en la mayor muestra de...
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La quinta edición del evento gastronómico "Córdoba Califato Gourmet", que se celebrará en Córdoba el 1 y 2 de octubre, contará en esta ocasión con 9...
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Si los más de 40.000 productos son los protagonistas del Salón de Gourmets, las 1.300 novedades presentadas en la 25 Exposición de Nuevos Productos, son la base sustancial del...
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Las exportaciones españolas de vino a estas tres regiones crecieron más que la media en 2017, tanto en términos de valor como de volumen. Pese a que países como Francia, Alemania,...
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Estas son las principales claves en el terreno alimentario que se han podido detectar en el Salón Alimentaria, que por primera vez se celebró con Hostelco y cerró ayer sus puertas.
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El huevo a baja temperatura de Granja Campomayor ha sido el gran vencedor de los premios Innoval 2018, entregados hoy en el marco del Salón Alimentaria y que reconocen los...
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Las fechas para la III edición de GijónSeCome ya están marcadas en el calendario. Los amantes de la cultura gastronómica volverán a encontrarse los días 1 y 2...
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El Consorcio del Chorizo Español, asociación voluntaria que agrupa a compañías del sector cárnico español, ha cerrado el año 2017 con la exitosa cifra de más de un...
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Las personas que practican deporte de forma habitual pagan un 6% más por su alimentación La práctica regular de...
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Fruit Attraction 2018 cambia sus días de celebración de martes a jueves, en lugar de miércoles a viernes como viene siendo habitual, con el objetivo fundamental de...
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El 50 % de los consumidores españoles que compran a través de Internet cualquier tipo de producto también ha adquirido alguna vez alimentos vía "online", lo que supone un...
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Hace 20 años se inició una revolución que ha cambiado al mundo. Hace 20 años en San Sebastian se dio a luz a una mitología culinaria, basada en la libertad y la mirada sin fronteras que no...
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El 10 y 11 de abril se celebra en la
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Los profesionales hoteleros tienen una cita en Santiago de Compostela, el 10 de abril, en el II Foro Hotelero de Turismo de Galicia, Hotelforum CSHG. Un evento...
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Del viernes 6 al domingo 8 de abril de 2018 se celebra en Villaluenga del Rosario la X Feria del Queso Artesanal de Andalucía. Este evento se presentó el 22 de...
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En España hay más de 450 fabricantes de cerveza artesana, microcerveceras que han crecido exponencialmente en la última década, en un ‘boom’ que sigue creciendo,...
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La Asociación Española de Ciudades del Vino (ACEVIN) ha hecho pública la convocatoria de la IV Edición de los Premios de Enoturismo “Rutas del...
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En torno a las propiedades nutritivas de las verduras congeladas han girado muchos mitos, sin embargo, ya son varios los estudios que han demostrado cómo, gracias al proceso de...
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El Ministerio de Agricultura y Pesca, Alimentación y Medio Ambiente ha concedido el “Premio Alimentos de España Mejores Aceites de Oliva Virgen Extra, campaña...
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Para los amantes del queso,os invitamos a descubrir alguna de las curiosidades que rodean a este alimento que tiene amantes y detractores a partes iguales. Para celebrar el Día...
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Alrededor de 700 empresas productoras y 4.000 profesionales del sector del aceite de oliva, HORECA, restauración, distribuidores, compradores, brokers y medios de...
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Los españoles invierten una media de 100 euros y 120 euros al año en adquirir productos 'gourmet' por Internet, según los datos ofrecidos por vente-privee,...
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Comemos menos platos caseros que antes, crece el consumo entre horas, hacemos comidas menos copiosas y la salud marca lo que ingerimos a modo de snack. Estos son algunos de los...
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El club Vinoselección ha valorado la labor diaria que realizan las mujeres que integran el mundo del vino, en el que cada vez están más presentes, y establece un ránking con algunas de las...
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Un certamen internacional ideado para promocionar e impulsar los vinos ecológicos, su calidad y las prácticas agrarias respetuosas con el medio ambiente. Las bodegas...
Leer másEl Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación ha concedido los “Premios...
Cada español consumió una medida de 14,64 kilos de platos preparados en 2018,...
La Ruta del Vino de Toro, que esta semana ha superado la auditoría que...
Principal feria del comercio internacional de frutas Las ramas de todo el...
Feria internacional de alimentos, bebidas y materias primas...
Gulfood es la exposición líder en Oriente Medio, dedicada a los servicios de...
Las raíces no pueden faltar en nuestra dieta, por todo el alimento que aportan...
San Valentín 2019 puede ser una fecha que marca a las parejas en su calendario...
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En la era en la que la comida ya no tiene sólo que ser sabrosa sino bonita e...
La cata de queso es todo un arte, donde entran en juego todos los sentidos...
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Flor de Caña ha desembarcado en España a lo grande. El ron Premium de...
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